Блины с бананами

Блины с бананами
Блины с бананами Блины с бананами Блины с бананами Блины с бананами

На 16 готовых блинчиков

  • 4 банана
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сметаны

Испечь сами блинчики.

 

Бананы разрезают на 8 частей, каждую часть завернуть в блинчик и обжарить на сливочном масле (до корочки). Готовые блинчики можно сверху полить сметаной.

Другой вариант для начинки блинчиков: обжаривается на растительном масле лук, туда добавляется банан, обжаривается, добавляется отваренный рис со специями.

Как третий вариант - обваливать бананы в тесте, как в кляре, и обжарив на растительном масле, посыпать рубленым чесноком и тертым сыром.

рецепт Блины с бананами прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Огромное спасибо за инфу. Автору респект и уважуха. ...
Два салата из печени трески

Здравствуй! Спасибо за подаренные хорошие эмоции ...
Желе из красной смородины

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Очень нежный и вкусный салат.! ...
Салат ослиная поляна

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Ужасный рецепт! Жалко потраченного времени. Автор рецепта - не выкладывайте боль ...
Пирог на кефире

вот такой комментарий я понимаю всё ясно и понятно а не то что Овсяные пряники о ...
Абрикосово-творожный пирог

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Струдель с яблоками

  • мука пшеничная 350
  • вода 170
  • соль 4
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 15
  • масло растительное 15
для фарша:
  • яблоки 850
  • сахар 50
  • сухари 15
для смазки и посыпки:
  • яйцо 1 шт.
  • пудра сахарная 10.

 



Из муки, желтков, сахара и половины нормы растительного масла замешивают пресное тесто; выдержав его под салфеткой 30-40 минут, раскатывают пласт толщиной 1-1,5 см, смазывают растительным маслом, перекладывают на посыпанное мукой полотенце и растягивают вручную во все стороны до толщины 1 мм, после чего сбрызгивают растительным маслом. На половину подготовленного пласта укладывают слой нарезанных ломтиками яблок, посыпают их сахаром, сухарями, корицей и с помощью полотенца свертывают тесто в виде рулета, начиная с края, покрытого фаршем. Струдель смазывают яйцом, прокалывают в нескольких местах и выпекают.
Остывшее изделие посыпают пудрой.


Суп-пюре из картофеля с запеченным чесноком

На 6 порций:
  • 1 головка чеснока
  • 3 ст. ложки оливкового или другого растительного масла
  • 2 небольшие головки репчатого лука, нарезанного кубиками
  • 600 г картофеля, нарезанного кубиками
  • 900 мл куриного бульона
  • 225 мл сливок
  • 1 1/4 ч л соли


1. Нагрейте духовку до 180°С. Снимите шелуху с чеснока, но головку оставьте целой. Положите чеснок в небольшую миску для микроволновой печи, полейте сверху маслом. Закройте миску фольгой и пеките 1 час. Охладите чеснок. Разделите головку на зубчики, выдавите чеснок в маленькую миску, выбросьте кожицу. Оставьте 1 ст. ложку растительного масла в миске.

 

2, Поставьте четырехлитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло из миски. Положите лук и пассеруйте его, часто помешивая, 10 минут, пока он не станет золотистым и мягким.

3. Положите в кастрюлю картофель, чеснок, влейте бульон и 750 мл воды. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите, изредка помешивая, минут 10, пока картошка не сганет мягкой.

4. Положите половину картофельной смеси в блендер. Размельчите. Вылейте смесь в миску. Размельчите оставшуюся картофельную смесь. Вымойте кастрюлю, перелейте в нее суп-пюре. Влейте сливки, положите соль. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, но не доводите до кипения. Подавайте на стол горячим или холодным, для чего охладите, закрыв крышкой и поставив в холодильник.