Блины с бананами

Блины с бананами
Блины с бананами Блины с бананами Блины с бананами Блины с бананами

На 16 готовых блинчиков

  • 4 банана
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сметаны

Испечь сами блинчики.

 

Бананы разрезают на 8 частей, каждую часть завернуть в блинчик и обжарить на сливочном масле (до корочки). Готовые блинчики можно сверху полить сметаной.

Другой вариант для начинки блинчиков: обжаривается на растительном масле лук, туда добавляется банан, обжаривается, добавляется отваренный рис со специями.

Как третий вариант - обваливать бананы в тесте, как в кляре, и обжарив на растительном масле, посыпать рубленым чесноком и тертым сыром.

рецепт Блины с бананами прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Вкусно, только не совсем понятно, почему "плюшки"? ...
Куриные плюшки

Спасибо вам огромно! Действительно и потрясающе вкусно и очень просто!:-):-) ...
Зеленая чечевица

извините за оценку на звездочках не то нажала,а рецепт ваш просто-супер,я обязат ...
Медовик на сметане

бесподобный и простой! ...
Торт `Африка`

Пеку это печенье на каждый новый год уже в течение 15 лет. К изюму и орехам доба ...
Печенье мазурка

Довожу до вашего сведения, что в холодильник ставить на 2-3 часа не обязательно. ...
Лепешки куриные

Во втором рецепте исчезло яйцо!! ...
Сливочный крем

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Торт `Пушинка`

Тесто:
  • в большой кастрюле взбить 3 яйца
  • 1 стак. сахара
  • добавить 4 ч. л. меда
  • 1 ч. л. гашеной соды
  • 1,5 стакана муки

 



Тесто:
Размешать на медленном огне до растворения сахара и меда. Взбить в пену. Кипятить в течение 2 мин до увеличения объема пены, постоянно перемешивая, чуть остудить, добавить муку около 1,5 стак. размешать до густоты сметаны. Выкладывать на промасленную кальку, растянуть на сковороде руками, смазанными маслом, в тонкие коржи. Выпекать 6- 7 коржей на медленном огне в течение 3-5мин. Кальку снимать с теплого коржа.

Крем: 800гр. сметаны откинуть через слой марли на дуршлаг,
поставить в холодильник на кастрюлю со слоем крупной соли на дне на сутки. Откинутую сметану взбить с одним стаканом сахара.


Бутербродный торт с копченым лососем

На 8-10 порций:
  • 3 упаковки по 250 г сливочного сыра (cream cheese)
  • 1-1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 2 ст л каперсов, слить и мелко порезать
  • 2 ст л свежего укропа, мелко порезанного
  • 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока
  • соль и молотый черный перец
  • 2 упаковки немецкого хлеба памперникель
  • 400 г копченого лосося, мелко порезать
  • 1 1/2 огурца, очищенного от семечек, тонко порезанного на кружочки, насухо протертого, плюс для украшения боков торта
  • 1/2 стакана крем фреш или густого натурального йогурта
  • 100 г красной икры
  • 50 г черной икры
  • дольки лимона


1. В маленькой миске смешать одну упаковку сливочного сыра, красный лук, каперсы, укроп и лимонный сок; приправить солью и перцем, перемешать. Уложить 4 куска хлеба на рабочую поверхность, срезать со всех сторон по несколько миллиметров. Намазать 1 кусок хлеба 1 ст л сырной смеси, положить тонким слоем лосось и огурец (не накладывайте огурцы друг на друга). Намазать другим тонким слоем сырной массы. Повторить с 2-мя кусками хлеба.

 

2. Аккуратно сложить стопкой подготовленные кусочки начинкой верх, подравнивая руками, чтобы все лежало ровно. Накрыть 4-м куском хлеба. Повторить с оставшимся хлебом и начинкой.

3. Положить стопки бутербродов на блюдо так, чтобы они касались друг друга длинными сторонами. В маленькой миске смешать 2 оставшиеся миски сливочного сыра и крем фреш. Мягкой лопаткой распределить массу по собранному торту. Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь.

4. Перед тем, как подавть, уложить кусочки огурца на стенки торта так, чтобы они находили друг на друга. Украсить красной и черной икрой сверху и посыпать укропом. Подавать дольками лимона.