Бабушкина коврижка

  • Ржаная мука - 2 стакана
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • ст. ложка меда
  • 1 ч. ложка соды (погасить)
  • 200г сметаны
  • грецкие орехи.

Яйца и сахар взбить до густой пены и поставить на водяную баню на 2 мин. Смешать остальные компаненты (кроме муки) и тщательно перемешать. Затем в яйца добавить тертые грецкие орехи, мед и перемешать с остальными компанентами, затем добавить муку. Печь 40 мин. при температуре 200 - 220 градусов (желательно на противне). Подавать посыпав сахарной пыдрой.

рецепт Бабушкина коврижка прислал шеф-повар Костя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Слоеный` - 2

Tесто:
  • 200 гр. маргарина,
  • 1 стак. сахара,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 3/4 стак. сметаны,
  • 3 стак. муки,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 1/2 ч. л. уксуса.

 

Крем:

  • 2 яичных желтка,
  • 1 стак. сахара,
  • 2 ст. л. муки,
  • 2 стак. молока,
  • 200 гр. слив. масла,
  • ванилин.


2 яичных желтка растереть с сахаром, размягченным маргарином, добавить растительное масло, гашеную соду, всыпать муку и замесить тесто. Оно должно быть плотным и хорошо раскатываться на доске.


Сырный суп с грибами

  • 2 плавленных сырка
  • 1 луковица, 200 гр
  • шампиньонов (свежих)
  • соль по вкусу. 

 

 



Режете грибы и бросаете их в кипящую воду (воды 2,5 -3 литра),
варите 15 мин. После этого сыр кусочками опускаете в супчик и мешаете до тех пор, пока он не растворится. Суп получится молочно-бежевого цвета. Лук режете полукольцами и туда же.
Оставляете ещё на 5 мин. на огне, добавляете соль, можно вашей любимой приправки. И кушаем с поджаренным хлебом.