Клецки с мясом

  • говядина 100
  • картофель 330
  • мука пшеничная 15
  • лук репчатый 5
  • маргарин сливочный 5
  • сметана 30
  • соль

 

Сырой картофель измельчают на терке, отжимают, соединяют с солью и мукой и перемешивают. Из массы формуют клецки, фаршированные сырым мясом, обжаривают, укладывают в кастрюлю, заливают сметаной и тушат до готовности.

рецепт Клецки с мясом прислал шеф-повар Артур


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
лилия 21.04.2010
Очень вкусно!Привет Назаровой И и всей Белорусии!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами

  • 1 стакан зеленых стручков фасоли
  • 1/3 стакана ядер грецкого ореха
  • уксус
  • соль
  • перец по вкусу
  • несколько веточек зелени петрушки


Стручки фасоли промойте, нарежьте соломкой и отварите в подсоленной воде. За тем переложите в салатницу, посолите, по сыпьте перцем и толчеными орехами, полей те уксусом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и перемешайте.


Вермишелевая запеканка

  • 4 стакана воды (1 литр)
  • 250 гр вермишели ( 1 пакет)
  • 2 яйца
  • 50 г. тёртого сыра
  • 50 г. сливочного масла или маргарина
  • 1/4 ч. л. чёрного перца
  • соль по вкусу


1. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и засыпаем вермишель. Варим до готовности, тщательно отцеживаем.

2. Нагреваем духовку до средней температуры.

3. Выкладываем в противень вермишель, добавляем яйца,
сыр, масло или маргарин, соль и перец. Осторожно перемешиваем,
пока масло не растает.

4. Запекаем 45 минут.