Капуста заварная

Капуста 200,
вода 200,
картофель 200,
масло растительное 10,
тмин 0,1,
зелень 15,
соль.

Кочан капусты разрезают на 4-6 долек, заливают соленым кипятком, кладут в рассол кусочки черного хлеба, мяту или тмин и оставляют под легким гнетом на три дня. Затем капусту вынимают, нарезают ломтиками, укладывают в салатник и подают, полив процеженным рассолом, растительным маслом и посыпав зеленью. Отдельно можно подать отварной картофель.

рецепт Капуста заварная прислал шеф-повар Ольга Черемша

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Русская кухня

Еще Русская кухня:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Окорочок режем на 2 части (нога и бедро). Тонко раскатываем покупное тесто пластинами (в магазине оно стоит примерно 30 рублей). На раскатанный пласт кладем кусок куры, под кожу которой положим кусочек сыра. Хорошо заворачиваем, обмазываем яйцом, кладем на противень. Готовим 15 мин. при температуре 200-220 градусов, затем минут 20 при температуре 150-170.

Рагу из кабачков

2 небольших кабачка
1 средняя морковь
1 луковица
4 помидора
2 перца
1 банка белой или зеленой фасоли
зелень - любая по вкусу
соль
перец

Легкое, сытное овощное блюдо, можно употреблять самостоятельно или в качестве гарнира.

Все овощи порезать, потушить на сковороде, в конце добавить фасоль и зелень.

Вход на сайт

Капуста заварная

Похожие рецепты

Русская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Хрустящая курочка в слоеном тесте

Рагу из кабачков