Истрийские супы
- 800 г картофелин примерно одинаковой величины
- оливковое масло
- перец, соль
Картофель вымыть, разрезать вдоль пополам, положить их в сухой противень разрезанной стороной вверх и запечь “в мундире” на среднем огне в течение часа. После готовки почистить, выложить на блюдо, поперчить, залить оливковым маслом.
рецепт Истрийские супы прислал шеф-повар Ольга Угодина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Хорватская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Напиток `Детинец`
- 3 ст. л. простокваши или кефира
- 1 шт яйцо
- 1 ст.л. меда
Смешать три ложки простокваши (или кефира), один желток и столовую ложку пчелиного меда.
Охладить в холодильнике и пить.
Очень полезный и вкусный напиток)))))
Перцы, фаршированные авокадо и креветками
- 4 крупных сладких перца, порезанных пополам
- 175 г сыра моццарелла, порезанного
- 200 г отваренных креветок, разморозить, если заморожены
- 1 крупный авокадо, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанный
- 2 ст л каперсов, слить
- 2 ст л соуса песто
- 1 ст л оливкового масла
- листья свежего базилика для украшения
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы кожурой вниз на противень. Запекать 20 мин до мягкости.
2. Наполнить перцы моццареллой, креветками, авокадо и каперсами. Смешать песто с маслом, побрызгать сверху. Приправить черным перцем. Запекать 5-10 мин, пока сыр не начнет плавиться. Подавать, украсив листьями базилика.