Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой
- 1 кг тыквы,
- 200 г пшеничного хлеба,
- 1 стакан молока,
- 1/2 стакана кураги или изюма,
- 1 cт. ложка маргарина,
- 1 cт. ложка панировочных сухарей,
- 2 cт. ложки сахара,
- 1 яйцо.
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать дольками, отварить в молоке, размять толкушкой, добавить заранее замоченный хлеб, сваренную курагу или изюм, сахар. Массу тщательно перемешать, выложить на сковороду, смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями, поверхность смазать яйцом, размешанным с 2 ст. ложками молока или воды. Запекать в нагретой духовке 20 мин.
рецепт Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой прислал шеф-повар Наталья Симоненко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Родопска закуска
- творог,
- майонез,
- красный перец,
- соль,
- чеснок,
- растительное масло.
- Для украшения
- маслины,
- петрушка и укроп.
Ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовый продукт украшается зеленью и маслинами.
Картофельные пироги с фасолью
- картофель - 1 кг,
- мука - 1 -2 ст. ложки,
- яйцо,
- соль,
- сода.
- фасоль - 1 ст.,
- лук - 2 шт.,
- чеснок - 4-5 зубчиков,
- соль,
- перец черный молотый.
- Масло сливочное,
- жир.
- сметана или творог, растертый со сливками или сметаной.
Способ приготовления: фасоль замочить в холодной воде.
Отварить. Крупные клубни картофеля почистить и натереть на мелкой терке. Сцедить воду, массу отжать. Добавить муку, яйцо, на кончике ножа соду, посолить по вкусу. Перемешать.
Сваренную фасоль хорошо размять. Лук спассеровать в масле, смешать с фасолью, добавить растертый чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Из картофельного теста формовать пирожки, в середину класть начинку. Выпекать на противне, смазанном жиром. Когда зарумянятся, вынуть из духовки, сложить в эмалированную кастрюлю, полить спассерованным луком, накрыть крышкой и поставить на 5-10 минут в негорячую духовку (или печь).
К столу подать горячими, со сметаной,