Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры праздничные

  • 1 банка печени трески
  • 2-3 крепких томата
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • майонез

 



Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры тщательно вымыть. Очистить зубчик чеснока. Выложить печень трески в миску или глубокую тарелку, размять вилкой. Яйца натереть на крупной терке и добавить к треске, заправить массу майонезом, пропущенным через пресс чесноком и перемешать. Помидоры нарезать кружочками толщиной около 0,7 см. Намазать фаршем из печени трески кружочки помидоров, выложить их на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.


Пирог с яблоками и ежевикой

На 4 порции:
  • 350 гр блинной муки
  • 1 ст л сахарной пудры
  • 75 гр сливочного масла, порезанного кубиками
  • 150 мл молока + немного для смазывания
  • 1 яйцо, взбить

 

Начинка:

  • 450 гр яблок, очищенных от кожуры и семечек, порезанных кубиками
  • 225 гр ежевики
  • 4 ст л абрикосового варенья
  • 5 кубиков сахара, порезанных


1. Разогреть духовку до 200 гр С.

Тесто: просеять муку и сахар в миску. Втереть масло пальцами, пока смесь не напоминает хлебные крошки. Добавить молоко и яйцо, замесить мягкое тесто.

 

2. Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, в круг диаметром 35 см. Переложить на противень.


Начинка: перемешать фрукты и варенье. Положить на тесто, оставив 6 см поля.

3. Согнуть края и накрыть ими начинку, смазать молоком. Сверху положить сахар и запекать 35 мин до золотистого цвета. Подавать с заварным кремом.