Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлыки с чоризо и овощами в лепешках

На 4 порции:
  • 1 кабачок цуккини, порезанный крупными кусками
  • 1 оранжевый и 1 желтый перец, очищенные от семян и порезанные на куски
  • 1 маленькая красная луковица, порезанная на дольки
  • 200 г колбасы чоризо, порезанной на кусочки
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 мягкие лепешки тортильяс, подогреть
  • 4 ст л хумуса
  • листья салата рокет


1. Разогреть гриль. Надеть цуккини, перец, лук и чоризо на 4 металлических шампура. Смазать маслом и приправить.

 

2. Запекать в течение 10 мин под грилем, переворачивая, до готовности.

3. Намазать лепешки хумусом и наполнить овощами, колбасой и рокетом.

 



Лежни картофельные. (Украинская кухня)

  • картофель - 6-7 шт.
  • капуста квашенная - 1.5 стакана 
  • яйца - 4 шт.
  • лук репчатый - 6 шт.
  • сало - 100 г.
  • мука.
  • сметана.



Очистить, сварить и потолочь картофель. Когда пюре немного остынет, вбить в него сырые яйца и перемешать.
Слегка отжать квашеную капусту, крупные куски измельчить и поставить тушится. На свином сале, мелко нарезанном мелкими кубиками, поджарить лук и к концу тушения смешать шкварки, лук и капусту.

Противень смазать салом. Подсыпать немного муки или молотых сухарей, положить половину картофельной массы, разровнять. На пласт картофеля ровным слоем выложить капусту, отцедив излишек сока, образовавшегося при тушении, а сверху прикрыть картофель- ным пюре. Соединить края пластов, смазать верх яйцом и запечь в духовке.

Подавать лежни горячими, нарезав на порции, со сметаной.