Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Отбивные с грибным соусом

  • 500 г говядины
  • 150-200 г свежих грибов (лучше шампиньонов)
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана сметаны
  • петрушка
  • черный молотый перец
  • соль
  • гвоздика

 



Мясо нарежьте тонкими порционными кусками. Каждый кусок хорошо отбейте, посолите, поперчите и оставьте на 1 час в холодном месте. Грибы промойте, поджарьте в масле с солью и черным перцем, добавьте измельченную зелень петрушки, чеснок, гвоздику и тушите на медленном огне в течение 5 минут. Снимите с огня и поставьте в теплое место. Отбивные смажьте маслом и поджарьте на решетке. На блюдо выложите готовые отбивные и полейте грибами, смешанными со сметаной.


Печеночные котлеты `Удачные`

  • печень - 500 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • майонез - 200 г.
  • соль - 1/2 ст. л.
  • перец черный молотый - 1/2 ч. л.
  • мука - 1.5 стакана

 



Говяжью или индюшачью печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, майонез, соль, перец, муку. Консистенция смеси должна быть подобна тесту для оладий. Выложить столовой ложкой в разогретое на сковороде масло, обжаривать с каждой стороны по 3-5 минут.