Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чернослив, фаршированный творогом

  • 200 г чернослива
  • 80 г творога
  • 2 столовых ложки сахара
  • 10 грецких орехов
  • 1 столовая ложка ликера.


Чернослив отварить, вынуть косточки, нафаршировать протертым с сахаром творогом. Подготовленный чернослив выложить горкой на небольшую сковороду и запечь в духовке. Готовый чернослив сбрызнуть ликером, посыпать измельченными орехами. Hа стол подать в горячем виде.


Торт беседа

  • 5 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • цукаты
  • для крема:
  • 8 желтков
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 250 мл жирных сливок
  • 2/3 стакана сахарной пудры
  • ванилин по вкусу
  • 1 ч. л. желатина

 



Желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку, сверху положить взбитые в крутую пену белки, осторожно перемешать сверху вниз и испечь из этой массы 3 одинаковых коржа. Приготовление крема. 8 желтков растереть с сахаром, разбавить, помешивая, горячим молоком, поставить на паровую баню и проварить, непрерывно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет и на ложке не будет оставаться густой налет. Снять с огня, остудить и, помешивая, всыпать ванилин. Желатин замочить в холодной воде, долить немного теплой и растворить, помешивая. Сливки взбить в густую пену, добавить сахарную пудру, смешать с яичным кремом, влить растворенный желатин, перемешать и поставить в холодильник. Как только крем начнет застывать, в разъемную форму положить на дно часть крема, на него выложить бисквитный корж, и так уложить попеременно все коржи, а сверху выложить крем. Поставить на холод на 2-3 часа. Перед подачей украсить цукатами.