Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Арахисовый соус

На 4 порции

 

  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. пасты чили
  • 1 ч.л. крабовой пасты
  • 1 ст.л. рыбного соуса
  • 1 ч.л. сахара растительное масло
  • 200 гр арахисового масла
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/2 банка кокосового молока


Луковицу очистить и порубить кубиками. Чеснок очистить и порубить.
Лук и чеснок измельчить в миксере вместе с пастой чили,крабовой пастой, рыбным соусом и сахаром.
Обжарить массу на растительном масле в течение 2 минут.
Добавить арахисовое масло, соевый соус, сахар, лимонный сок и кокосовое молоко и довести до кипения.


Пирог `Еврейский`

Тесто:
  • 1/2 пачки маргарина, 
  • 1/2 стакана сметаны, 
  • соль на кончике ножа, 
  • сода - столько же, 
  • 2 столовые ложки холодной воды, 
  • мука - 2 стакана. 
Начинка:
  • 300 грамм репчатого лука поджарить до золотистой корочки,
  • посолить, 
  • добавить любые специи. 


Маргарин порубить ножом с мукой, добавить остальные ингредиенты. Тесто положить в холодильник на 30 минут.
Тесто выложить в форму, оставив загнутые края. Сверху выложить лук. На лук потереть сыр (можно плавленый), залить смесью из 1 яйца и 2 столовых ложек сметаны.
Выпекать при Т= 200 градусов до золотистого цвета. Готовый пирог посыпать свежей зеленью.