Запеканка из макарон с помидорами

  • 120 г макарон
  • соль
  • 4 помидора
  • жир
  • 50 г твердого сыра
  • молотый черный перец
  • тертый мускатный орех
  • зелень петрушки

 

 

Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды.
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Форму смазать жиром, на дно положить отваренные макароны, посыпать тертым сыром и сверху положить нарезанные кружочками помидоры. Добавить пряности. Яйца размешать со сметаной, залить запеканку и посыпать сверху оставшимся тертым сыром. Печь в горячей духовке 30 мни. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.

рецепт Запеканка из макарон с помидорами прислал шеф-повар ксюха


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пьяная пармская свинина

На 4 порции:
  • 6 кусков пармской ветчины
  • 12 листьев шалфея
  • 2 небольших филе свинины, примерно по 350 гр
  • 2 ст л оливкового масла
  • 150 мл мадеры
  • 4 ст л крем фреш или сметаны


Прекрасный рецепт - максимум аромата при минимуме усилий!

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить кусочки ветчины на доску так, чтобы получилось два прямоугольника. Посыпать ветчину шалфеем, сверху положить свинину, приправить и завернуть рулетом.

2. Нагреть масло в сковороде и обжарить свинину на сковороде, пока не появится хрустящая корочка. Влить мадеру и довести до кипения. Добавить сметану или крем фреш и тушить две минуты.

3. Переложить свинину в форму для духовки, накрыть и запекать 30 мин до готовности. Дать постоять 5 мин перед тем, как резать. Подавать с картофельным пюре, перемешанным с петрушкой и овощами.



Быстрые пельмени в овощах

  • Пельмени,
  • любые мороженные овощи,
  • растительное масло (любое другое),
  • солёные огурцы,
  • сыр,
  • соус (майонез, кетчуп, заправка и т.п.). 

 



Пакет магазинных пельменей и пакет любых мороженных овощей (лучше морковка с горошком и стручками) вскрываете, пельмени закидываете в кипящую подсоленую воду, а овощи на сковороду с уже разогретым маслом. Всплывшие пельмени извлекаете из кастрюли и добавляете на сковородку к овощам, где всё это обжаривается вместе ещё пару минут. Полученный конгломерат выкладываете в тарелки, поливаете любым соусом (или просто кефиром), посыпаете нарезанным кружочками солёным (маринованным) огурцом, посыпаете сыром. Приправы, соус и т.п. по вкусу и наличию.