Бисквитный рулет

  • 8 яиц
  • 2 ст сахара
  • 1 ст л муки
  • 200 гр сметаны.

8 яиц и 1 ст сахара взбивать 15 мин, добавить 1 ст л муки, взбить все вместе. Разделить на 2 части, перелить в форму и выпекать на фольге в течение 11 мин при 350 гр по Фаренгейту. Затем переложить на мокрое полотенце и свернуть в трубочку. Когда остынет, смазать кремом из 1 ст сахара, взбитого с 200 гр сметаны.

рецепт Бисквитный рулет прислал шеф-повар Светлана Шукшина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 22.09.2010
Очень сухой рецепт; непонятно, зачем делить на 2 части, почему Фаренгейт,нужен ли разрыхлитель?
{Написать ответ}

Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Салат из креветок с соусом

На 4 порции:
  • 445 гр отваренных и очищенных креветок
  • 2 красных яблока, очищенных от семян и порезанных
  • 2 ч л лимонного сока
  • 1/4 кочана зеленого салата, порезанного
  • огурец, порезанный полукружьями
  • 4 ст л соуса “тысяча островов”


Освежающий салат с вкусным соусом.

 

1. В миске смешать яблоки и лимонный сок. Добавить креветки и огурец.

2. На нашинкованный зеленый салат выложить смесь салат, сверху - соус и украсить петрушкой или мятой.

На заметку:

Если креветки заморожены, разморозьте их за ночь в холодильнике.
Готовые креветки очень удобно держать в морозилке - они хороши и в салатах, и в бутербродах, и в горячих блюдах.



Паприкаш из цыплят

  • 2 цыпленка,
  • свиной жир - 75 г,
  • репчатый лук - 2 головки,
  • красный молотый перец - 1 чайная ложка,
  • сметана - 5 столовых ложек,
  • мелкие помидоры - 5 штук,
  • зелень петрушки,
  • соль и перец по вкусу.
  • Для клецек:
  • мука - 200 г,
  • 1 яйцо,
  • молоко - 100 мл,
  • соль. 

 



Обработанных цыплят нарезать на куски, посолить, обжарить в разогретом жире и сложить в кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанный лук, добавить красный молотый перец, влить воду (5 стаканов), посолить, поперчить, положить в соус цыплят и варить на умеренном огне.

Приготовить клецки: в глубокой посуде взбить яйцо с молоком, посолить, всыпать муку, взбивая тесто вилкой до появления пузырьков. Чайной ложкой брать тесто и опускать клецки в подсоленную кипящую воду.
Варить клепки в закрытой крышкой кастрюле на слабом огне, пока всплывут. Готовые клецки вынуть шумовкой, охладить под струёй воды, положить в кастрюлю с цыплятами и поставить в горячую духовку на 10-15 минут.
Подавать на стол на круглом блюде, посыпав зеленью петрушки.