• Кальмары - 100 г, 
• свекла - 100 г, 
• капуста белокочанная - 100 г, 
• морковь - 50 г, 
• корень петрушки - 20 г, 
• лук репчатый - 50 г, 
• картофель - 80 г, 
• томат-паста - 25 г, 
• сметана - 20 г, 
• сало свиное - 10 г, 
• зелень петрушки, 
• соль.

• 100 гр сливочного масла, размягченого
• 175 гр блинной муки
• 1 ч л пекарского порошка
• 175 гр коричневого сахара
• 2 яйца
• 6 ст л молока
• тертая цедра 1 лимона

Для украшения:

• сок 1 лимона (около 3 ст л)
• 100 гр сахара
• засахаренные фиалки
• шарики мимозы

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить дно формы размером 18х28 см бумагой для выпечки. Взбить все ингредиенты в большой миске в течение 2-3 мин.

2. Переложить в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Тем временем сделать глазурь. Взбить лимонный сок с сахаром, полить торт сверху, пока он еще горячий. Дать остыть.

3. Порезать пирог на 15 кусков. Сверху положить по засахаренной фиалке и шарику мимозы.

На заметку:

Торт элементарно взбивается, завернутым в фольгу он хранится около недели, и отлично замораживается.
Любые засахаренные цветы или лепестки роз будут очень красиво смотреться на выпечке.