Творожная запеканка с макаронами

  • макароны - 200-300 г
  • творог - 400 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • сода - 1 ч. л
  • соль - по вкусу
  • яйца - 3 шт
  • масло сливочное
  • сухари

Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу. Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом, обсыпать сухарями. Печь 30-40 минут.

рецепт Творожная запеканка с макаронами прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Sollo 16.01.2011
Девочки, я не очень себя хорошим поваром считаю, но у меня получилось... НО... Вермишели сваренной-1 кг, творог-2 пачки, сахар-1,5 стакана, изюм-сколько понравилось, соды 0,5 ч.ложки и три крепковзбитых белка(желтки пошли на заливку сверху). Домочадцы смели вмиг вкуснятину. Получилось высотой 6-8 см и диаметр обыкновенной бисквитницы. Пышно, сладко и в к у с н о!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 23.11.2010
одна вермишель, ничего не пропекается, не сладкое и липнет к протвеню кака зараза, больше часа пекла и нифига, сырая((((((так что хрень.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 02.12.2010
полностью согласна с предыдущим комментарием!вроде и хозяйка я опытная...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт сухой с ореховой начинкой

Для теста:
  • 200 гр. масла топленого; 
  • 1 стак. сметаны; 
  • 1 стак. сахара; 
  • 4 желтка; 
  • 0, 5 стак. молока; 
  • 1 пол-литровая банка муки; 
  • 0, 5 пакета ванилина; 
  • 0, 5 ч. лож. соды; 
  • 1 ч. лож. лимонного сока

 

Для крема:

  • 4 белка;
  • 1 стак. сахара;
  • 2 стак. орехов грецких орехов

Для помадки:

  • 0, 5 стак. молока;
  • 3 ч. лож. какао;
  • 0, 5 стак. сахара;
  • 1 ч. лож. масла сливочного



Масло порубить с мукой, смешанной с сахаром, залить смесью из сметаны, желтков и молока, добавить погашенную кислотой соду, ванилин. Замесить тесто и разделить его на 3 части. Каждую часть разложить на прямоугольный лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Тесто разровнять руками, смоченными в воде. Печь в хорошо нагретой духовке, не давая румяниться.

Приготовить начинку: белки взбить в крутую пену и соединить с орехами, провернутыми через мясорубку и смешанными с сахаром.

Два коржа смазать приготовленной ореховой смесью, положить один на другой, сверху накрыть третьим коржом, положить торт на лист и печь на слабом огне, чтобы пропеклась начинка. Готовый остывший торт смазать шоколадной помадкой со всех сторон и поставить в холодильник на несколько часов.

Приготовление помадки: сахар смешать с какао, развести молоком и, мешая, уварить до густоты. Снять с огня, вымешать с маслом и ванилином и в горячем состоянии вылить на торт. Быстро намазать широким ножом поверхность и бока торта.



Салат с киви

  • 2 окорочка
  • 200 г крабовых палочек
  • 3 киви
  • майонез
  • 1 средняя луковица

 



Лук ошпарить кипятком, мясо, крабовые палочки, киви порезать соломкой перемешать посолить по перчить и залить майонезом.