Творожная запеканка с макаронами

  • макароны - 200-300 г
  • творог - 400 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • сода - 1 ч. л
  • соль - по вкусу
  • яйца - 3 шт
  • масло сливочное
  • сухари

Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу. Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом, обсыпать сухарями. Печь 30-40 минут.

рецепт Творожная запеканка с макаронами прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Sollo 16.01.2011
Девочки, я не очень себя хорошим поваром считаю, но у меня получилось... НО... Вермишели сваренной-1 кг, творог-2 пачки, сахар-1,5 стакана, изюм-сколько понравилось, соды 0,5 ч.ложки и три крепковзбитых белка(желтки пошли на заливку сверху). Домочадцы смели вмиг вкуснятину. Получилось высотой 6-8 см и диаметр обыкновенной бисквитницы. Пышно, сладко и в к у с н о!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 23.11.2010
одна вермишель, ничего не пропекается, не сладкое и липнет к протвеню кака зараза, больше часа пекла и нифига, сырая((((((так что хрень.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 02.12.2010
полностью согласна с предыдущим комментарием!вроде и хозяйка я опытная...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Бальзамические запеченные помидоры

На 4 порции:
  • 400 г мелких помидорчиков черри, сделать крестообразный надрез в каждом
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 2 ст л оливкового масла
  • горсть базилика
  • 4 листа пергамента, свернутых в контейнеры


Отличный гарнир или закуска - ароматные, нежные помидоры получаются благодаря ароматному винному уксусу.

Разогреть духовку до 180 гр С. Разделить помидоры, чеснок, оливковое масло и уксус по контейнерам. Запекать 20-25 минут. Подавать с базиликом и с хрустящим хлебом.



Гнездышки с пасхальными яйцами

  • 500 г муки
  • 40 г дрожжей
  • 1/4 л теплого молока
  • 50 г масла
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 50 г сахара
  • 1 желток
  • 18 вареных (5 минут) яиц


Противень смазать маслом.

 

Муку просеять и сделать посередине лунку. Раскрошить туда дрожжи, смешать с небольшим количеством сахара, молока и муки и замесить опару. Накрыть полотенцем и поставить подходить 15 мин. Затем добавить растопленное масло, яйцо, соль и сахар и замесить тесто. Накрыть и снова оставить подходить на 15 мин.

Тесто разделить на 18 частей, попудренными мукой руками скатаем их в валики по 50 см длиной. Скрутить их спиралью и свернуть в кольцо, концы переплести. Уложить гнездышки на противень, смазать взболтанным желтком, вложить в середину каждого по яйцу и дать тесту 10 мин. подойти.

Духовку разогреть до 210 градусов. Выпекать 15-20 мин. на втором уровне снизу.

После выпечки раскрасить яйца.