Вкусный и простой свекольный салат
- свекла;
- сыр(как можно более соленый);
- чеснок;
- орехи;
- майонез;
- сок лимонный
Отвариваем свеклу, приблизительно один час. Затем кладем под холодную воду на 15 минут, так она становится годной и мягкой. Трем на средней терке, иначе уйдет сок, на мелкой терке трем сыр и чеснок, заправляем майонезом. Если хочется пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока.
P.S. Если в доме есть орехи, салат улучшится.
рецепт Вкусный и простой свекольный салат прислал шеф-повар Лео
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Маковый - 2`
- 200 гр. мака,
- 8 яиц,
- 250 гр. сахар. пудры,
- 50 гр. тертой булки,
- 50-250 гр. молотого ореха,
- 1-3 ст. л. меда.
- Кружка гоголь-моголь,
- 1 литр кофе,
- 250 гр. масла,
- рюмка водки.
Для теста: 200 гр. мака, 8 яиц, 250 гр. сахар. пудры, 50 гр. тертой булки, 50-250 гр. молотого ореха, 1-3 ст. л. меда.
Мак прополоскать, вымыть и очистить от загрязнений, залить кипятком, чтобы вода покрыла мак на 2 см., варить около 30 мин.
на слабом огне, помешивая. Выпаренный, остуженный мак дважды пропустить через мясорубку, попробовать, не ощущаются ли под языком зерна. Затем тереть мак деревянным пестиком в макитре, добавляя растопленный мед, молотые сухари и меленые орехи.
Вымыть яйца, разбить, вылить в миску, стоящую над паром и всыпать сахар. Взбивать ручной метелкой или миксером, регулируя огонь так, чтобы масса не твердела на стенках миски, а получилась пушистая, густая масса. Когда масса готова, берем из нее 1 чашку на крем, к остальной массе добавляем мак, тщательно, но осторожно, мешая, можно добавить ванилин. Форму на торт смазываем маслом, обсыпаем сухарями и перекладываем в нее маковую массу. Печь сначала 5 мин. при Т=230 град. потом, уменьшая до 180 - 200 град. и печь еще 35 мин. Проверить тонкой щепочкой. Остывший торт разрезаем и смазываем кисловатым вареньем, а потом кремом.
Крем: Кружка гоголь-моголь, 1 литр кофе, 250 гр. масла, рюмка водки.
Суп грибной с ушками
- 500 - 600 г грибов сушенных
- 1-2 шт лука
- мука
- вода
Сушеные грибы отварить, соединить с рубленым луком. Hа грибном отваре приготовить пюреобразный мучной суп, который заправляют уксусом. Из пресного теста лепят ушки (маленькие пельмени), наполненные грибным фаршем, обжаривают на растительном.масле и кладут при подаче в суп.
Тесто готовится из муки и воды.
{Написать ответ}
{Написать ответ}