Вкусный и простой свекольный салат

Вкусный и простой свекольный салат

  • свекла;
  • сыр(как можно более соленый);
  • чеснок;
  • орехи;
  • майонез;
  • сок лимонный

Отвариваем свеклу, приблизительно один час. Затем кладем под холодную воду на 15 минут, так она становится годной и мягкой. Трем на средней терке, иначе уйдет сок, на мелкой терке трем сыр и чеснок, заправляем майонезом. Если хочется пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока.
P.S. Если в доме есть орехи, салат улучшится.

рецепт Вкусный и простой свекольный салат прислал шеф-повар Лео


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Екатерина 30.04.2011
Я полностью согласно,с черносливом очень вкусно.Можно сделать подобное с морковью.Свежая морковь,натирается на крупной терке.Затем ложим чеснок,жидкий мед,2ч.ложки,изюм,и смазываем с майонезом.Очень вкусно!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наталья 01.11.2010
намного вкуснее если вместо сыра добавить запареный,затем нарезаный настоящий(подкопченый) чернослив
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Тортильяс с курицей и арахисовым соусом

На 4 порции:
  • 4 ст л арахисового масла
  • 15 мл рыбного соуса
  • 1 ст л тайской красной пасты карри
  • 150 мл кокосовых сливок
  • 2 готовые куриные грудки
  • 3 ст л кунжутных семечек, подсушенных
  • 1 морковь, тертая
  • 3 ст л свежих листьев кориандра
  • 50 гр бобовых ростков
  • 8 маленьких лепешки тортильяс


1. Разогреть арахисовое масло, рыбный соус, тайскую пасту карри и кокосовые сливки в сковороде, помешивать на огне, пока смесь не станет однородной. Дать остыть.

 

2. Нашинковать отваренные или запеченные куриные грудки и нашинковать. Смешать с кунжутными семечками и ореховым соусом.

3. Смешать морковь, кориандр и бобовые ростки, посыпать ими тортильяс. Сверху положить смесь с курицей. Завернуть и закрепить деревянными зубочистками.

На заметку: дополнительные начинки

Копченая ветчина и швейцарский сыр: в центр тортильи положить тонкие кусочки копченой ветчины сыра эмменталь и завернуть, поставить в микроволновку на 30 сек, пока сыр не растает.
Говядина и хрен: положить кусочки запеченной говядины в центр тортильи, посыпать зеленым салатом и салатом рокет, стружками сыра пармезан и добавить ложку майонеза, смешанного с хреном (или хренным соусом).
Куриная фахита: Обжарить порезанную курицу с 2 порезанными красными и зелеными перцами и 1 нарезанной луковицей. Посыпать 1/2 ст л красного перца. Побрызгать тортильяс сметаной и сальсой и сверху выложить курицу.
Как приготовить дома красный соус карри



Оладьи гречневые

На 15 шт.:

  • 300 г сметаны
  • 15 г дрожжей
  • 150 г гречневой муки
  • 0,1 л горячего молока
  • 1 ч.л сахара
  • 1 ч.л соли
  • 1 ст.л топлёного масла
  • 1 яичный белок
  • 1 яичный желток


Развести дрожжи в жидкой сметане. Всыпать блинную гречневую муку и сахар. Дать подняться в течение 2-3 часов при комнатной температуре. Когда тесто поднимется, то добавить в него горячее молоко, соль, топлёное масло, яичный желток. Перемешать всё. Аккуратно ввести в тесто взбитый белок. И выпекать оладики на разогретой сковороде смазанной маслом. К ним можно подавать икру, сметану и лук.