Вкусный и простой свекольный салат

Вкусный и простой свекольный салат

  • свекла;
  • сыр(как можно более соленый);
  • чеснок;
  • орехи;
  • майонез;
  • сок лимонный

Отвариваем свеклу, приблизительно один час. Затем кладем под холодную воду на 15 минут, так она становится годной и мягкой. Трем на средней терке, иначе уйдет сок, на мелкой терке трем сыр и чеснок, заправляем майонезом. Если хочется пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока.
P.S. Если в доме есть орехи, салат улучшится.

рецепт Вкусный и простой свекольный салат прислал шеф-повар Лео


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Екатерина 30.04.2011
Я полностью согласно,с черносливом очень вкусно.Можно сделать подобное с морковью.Свежая морковь,натирается на крупной терке.Затем ложим чеснок,жидкий мед,2ч.ложки,изюм,и смазываем с майонезом.Очень вкусно!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наталья 01.11.2010
намного вкуснее если вместо сыра добавить запареный,затем нарезаный настоящий(подкопченый) чернослив
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочная лепешка по-деревенски

На 8 порций:
  • 1 крупный апельсин
  • 1,1 кг яблок сорта «Голоден» без кожуры и сердцевины, нарезанных на ломтики толщиной 2-3 см
  • 75 г сухих вишен или изюма
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха
  • 120 г светлого коричневого сахара
  • 2 ст. ложки плюс
  • 50 г муки
  • 40 г овсяных хлопьев
  • 45 г сливочного масла или маргарина


Этот всегда популярный десерт очень бысгро готовится и не требует особенных ингредиентов. Главное — выбрать самые лучшие и спелые фрукты. Фруктовая начинка варится всего несколько минут, а затем ею заливают лепешку. После чего все вместе ставят в духовку на несколько минут, — и десерт готов.

 

1. Нагрейте духовку до 220°С. Натрите 1/2 ч. ложки кожуры и выжмите 75 мл сока из апельсина. Положите апельсиновую кожуру, яблоки, следующие 4 ингредиента, 70 г коричневого сахара и 2 ст. ложки муки в неглубокую прозрачную миску. Влейте апельсиновый сок и все перемешайте.

2. Приготовьте посыпку: в маленькой миске смешайте овсяные хлопья, 50 г муки и 50 г коричневого сахара. Перерубите эту смесь со сливочным маслом до состояния крупных крошек. Посыпьте этой смесью яблочную смесь.

3. Пеките 30—35 минут, пока яблоки не станут мягкими, а посыпка зарумянится. Если лепешка начнет подгорать, закройте ее фольгой. Слегка охладите на решетке и подавайте на стол теплой. Можно полностью охладить и подать позже. Лепешку можно разогреть.

На заметку

Для того, чтобы «Яблочная лепешка по-деревенски» стала более пряной, сушеную вишню можно заменить 2 стеблями (50 г) имбиря в сиропе. Яблоки можно заменить ревенем.



Кисель из облепихи

  • 1 стакан облепихи
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 ст. ложки картофельного крахмала.


Облепиху переберите, очистите, промойте и протрите сквозь сито. В кастрюлю влейте 2,5 стакана горячей воды, положите сахар и размешайте. Полученный сироп вскипятите, заварите разведенным картофельным крахмалом и дайте еще раз вскипеть. В горячий кисель положите приготовленное ягодное пюре и хорошо размешайте.