Салат зима

3-4 шт. картофель,
2-3 шт. соленые огурцы,
1 шт. репчатый лук,
1 шт. морковь,
1 шт. консервированный сладкий перец,
1 шт. сельдь,
4-5 шт. яйца,
1 банка консервированного горошка,
майонез

Отварной картофель и соленые огурцы нарезать ломтиками, лук - полукольцами, вареную морковь кружочками, консервированный сладкий перец - соломкой, соленую сельдь - мелкими кусочками. Яйца, отваренные в всмятку, порубить.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Украсить зеленью.

рецепт Салат зима прислал шеф-повар Наталья Перепалога

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свежие грибы, корень сельдерея, яйца отварить отдельно друг от друга, мелко нарезать.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Все смешать, добавить мясо консервированных крабов, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью и кусочками яиц.

Телячьи птички в кастрюльке

8 тонких ломтиков телятины (размером 3х5 дюймов)
1 чашка мелко нарезанного вареного куриного мяса
1 столовая ложка мелко нарезанных луковичек зеленого лука
1/2 чашки панировочных сухарей
1/4 чашки свеженатертого сыра “Пармезан”
1 чайная ложка свежего рейхана (или 1/4 чайной ложки сушеных листьев)
2 или 3 крупных яйца
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежепомолотого черного перца
6 или больше столовых ложек сливочного масла
18 грибов
1/4 чашки мелко нарубленного лука
1 1/4 чашки сухого белого вина
1 чашка мелко нарезанных помидоров
4 листа свежего базилика (или 1/2 чайной ложки сушеных листьев)

Положите ломтики телятины между листами вощеной бумаги и сплющите их кухонным молотком.
Приготовьте начинку, смешав куриное мясо, соль и перец. Положите немного начинки на каждый ломтик телятины. Скатайте и скрепите каждый рулончик ниткой.

Нагрейте духовку до 350 градусов. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Слегка поджарьте рулончики (птички), пока они не станут коричневыми со всех сторон. Выньте, а в масло положите лук и грибы и слегка подрумяньте. Если нужно, добавьте еще сливочного масла. Налейте вино, положите помидоры и базилик, помешайте и проварите на маленьком огне 10 минут. Положите птичек обратно в кастрюлю, полейте соусом, накройте крышкой и поставьте запекаться на 45 минут. Выньте, выложите на нагретое блюдо и полейте соусом из кастрюли.

Вход на сайт

Салат зима

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Салат из консервированных крабов с грибами

Телячьи птички в кастрюльке