Салат с фасолью и копченой курицей

  • 1 банка консервированной фасоли,
  • 1 окорочок копченой курицы,
  • 1-2 луковицы,
  • 3 вареных яйца,
  • сладкий перец,
  • майонез

Курицу отделить от костей и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиком сладкий перец и фасоль. Заправить майонезом.

рецепт Салат с фасолью и копченой курицей прислал шеф-повар Кира


Похожие рецепты

Комментарии

Восхищена как всегда ...
Два салата из печени трески

Достаточно интересная и познавательная тема ...
Желе из красной смородины

вкусно!но тесто все равно жидкое не сформируешь котлету. ...
Котлеты из кабачков и картофеля

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Очень нежный и вкусный салат.! ...
Салат ослиная поляна

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Ужасный рецепт! Жалко потраченного времени. Автор рецепта - не выкладывайте боль ...
Пирог на кефире

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Салат метла

  • капуста
  • морковь
  • яблоко (по желанию)
  • репа (по желанию)
  • 1-2 довольно крупных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1,5 столовые ложки 3,5% уксуса
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • перец молотый - по вкусу


Капусту очистить от верхних увядших листьев, промыть, нашинковать тонкими полосками. Положить капусту в довольно большую миску, насыпать туда примерно 1 чайную ложку соли и хорошенько перемешать капусту, как бы перетирая ее с солью.
Затем морковку вымыть, очистить, натереть на крупной терке и смешать с капустой.

 

Для обогащения вкуса добавить яблоко или репку.
Для заправки в салат добавить сахар и уксус, чеснок и молотый перец. Затем добавить растительное масло и как следует все перемешать. Поставить салат в холодильник, чтобы он немного настоялся.



Тайская заправка с лаймом

  • 125 мл свежего сока лайма
  • 3 ст л коричневого сахара
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанные
  • 1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 2 ст л рыбного соуса
  • 1 ст л порезанных листьев кориандра (кинзы)
  • 2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная
  • кусочек свежего имбиря, тертый


Лайм, сахар и рыбный соус - “святая троица”, которые делают тайские соусы такими необычными. В этом вкус прибавляют лимонное сорго и имбирь. Особенно хорошо подходит к лапше, курице, говядине или креветкам.

 

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.