Салат из фасоли с курицей

  • банка белой фасоли в томатном соусе (можно в подсоленной воде),
  • куриная грудка,
  • небольшая луковица,
  • маринованный огурчик (если маленький, то 2-а),
  • немного (стол. лож. ) майонеза

Куриную грудку (варёную)нашинковать, луковицу разрезать пополам, нашинковать полукольцами и несколько минут припустить на сковороде в растительном масле до прозрачности (или ошпарить кипятком). Огурец разрезать пополам и нашинковать.

 

Смешать все ингредиенты, добавить фасоль вместе с томатным соусом (если фасоль в собственном соку, слейте сок), приправить майонезом, перемешать и украсить зеленью.

рецепт Салат из фасоли с курицей прислал шеф-повар Alloxa


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 05.06.2008
А еще сюда можно добавить грибы,обжаренные с луком!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анастасия 16.04.2008
очень простенько и вкусненько
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог розетка марлен

На 12-16 порций
Для теста:

  • 500 г полной муки из полбы или пшеницы мелкого помола с отрубями
  • 1 пакетик разрыхлителя с винным камнем
  • 125 г холодного сливочного масла, нарубленного хлопьями
  • 1 щепотка йодированной соли
  • 1 свежий желток
  • 1 ст.л. тертой цедры лимона
  • 250 гр творога (10% жирности)
  • 125 г жидкого меда

 

Для начинки:

  • 125 г изюма
  • 3 мягких сладких яблока
  • 100 г рубленого миндаля
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 50 г меда

Для верхнего слоя:

  • по 50 г слив. масла, меда и сливок
  • 3 ст. л. кокосовой стружки

Кроме того :

  • немного размягч. масла для смазыв. формы


1. Муку просеять и отложить отруби. Перемешать муку и разрыхлитель и высыпать на рабочую поверхность. В центре сделать углубление и положить в него слив. масло.

 

2. Добавить соль, желтки и лимонную цедру и вымешать все в упругое тесто примерно с третью муки. Духовку нагреть до 175 град.

3. Добавить творог и мед и все хорошо вымесить. Отрубями посыпать рабочую поверхность и раскатать на ней тесто в прямоугольный пласт (разм. прим. 35х45 см.)

4. Изюм обдать горячей водой, обсушить. Яблоки очистить, разрезать на узкие дольки (сначала на 4 части, потом их порезать). Изюм, миндаль, корицу и мед перемешать с дольками яблок.

5. Яблочную начинку разложить на поверхности теста. Тесто, начиная с длинной стороны, плотно скатать. Рулет разрезать на 9 одинаковых кружков. Эти кружки поставить вплотную друг к другу в смазанную жиром форму диаметром 26 см.

6. Для глазури растопить слив. масло, добавить мед и сливки и все это вымесить венчиком в пенную кремообразную массу.

7. Глазурь распределить ровным слоем на поверхности пирога и печь пирог на средней полке духового шкафа прим. 45 минут Готовый пирог остудить, выложить из формы и посыпать кокосовой стружкой.



Свиной рулет

  • свинина 150
  • хлеб белый черствый 15
  • шампиньоны 40
  • масло сливочное 10
  • орех мускатный
  • перец молотый
  • зелень 5
  • соус 50
  • соль.


Мясо дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, заправить солью, перцем, мускатным орехом и сделать лепешки.
Посредине лепешки положить рубленые шампиньоны, посыпав их тертым белым хлебом, завернуть лепешку в виде рулета, обжарив на растительном масле в до светло-коричневого цвета, заливают соусом, положить пучок зелени и тушить до готовности.
Подавать с картофельным пюре под соусом, в котором тушился рулет.