Салат из фасоли с курицей

  • банка белой фасоли в томатном соусе (можно в подсоленной воде),
  • куриная грудка,
  • небольшая луковица,
  • маринованный огурчик (если маленький, то 2-а),
  • немного (стол. лож. ) майонеза

Куриную грудку (варёную)нашинковать, луковицу разрезать пополам, нашинковать полукольцами и несколько минут припустить на сковороде в растительном масле до прозрачности (или ошпарить кипятком). Огурец разрезать пополам и нашинковать.

 

Смешать все ингредиенты, добавить фасоль вместе с томатным соусом (если фасоль в собственном соку, слейте сок), приправить майонезом, перемешать и украсить зеленью.

рецепт Салат из фасоли с курицей прислал шеф-повар Alloxa


Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 05.06.2008
А еще сюда можно добавить грибы,обжаренные с луком!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анастасия 16.04.2008
очень простенько и вкусненько
{Написать ответ}

Комментарии

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Спасибо за рецепт, обожаю рыбный суп и часто ...
Суп из консервов

Пирог не получился,надо добавить сметану ил ...
Пирог из забродившего варенья

Аж слюньки потекли) ...
Пирог из говядины с хрустящей картофельной корочкой

Добавить рецепт


Каравай из блинов

Напечь блинов, а затем сложить их в низкую кастрюльку или форму,
смазанную маслом и посыпанную измельченными сухарями. Каждый блин смазать яблочным пюре, только верхний полить маслом, после чего все на полчаса поставить в горячую духовку. Затем кастрюлю вынуть и пирог опрокинуть на сковородку или металлическое блюдо,
обмазать со всех сторон белками, взбитыми с сахаром, и на 5 минут поставить в духовку. Подавая, украсить ягодами из варенья. На тесто: 3 стакана молока, немного соды, погашенной уксусом, муки столько, чтобы получилось тесто по густоте, как сметана.



Мина со шпинатом (пирог с мацой)

На 4 порции:
  • 400 г свежего шпината
  • 2 яйца
  • 100 г сыра фета (брынза), раскрошенного
  • 100 г тертого сыра Кашкевал или Пекорино или Пармезан
  • 25 г укропа, мелко порезанного
  • соль и черный молотый преец
  • 1 ст л масла
  • 5 листов мацы


1. Разогреть духовку до 180 гр С.

 

2. Слегка отварить шпинат на пару, пока не начнет вянуть. Слить и порезать.

3. Взбить одно из яиц со шпинатом, всем сыром, укропом, солью и перцем. Отставить.

4. Смазать маслом форму для духовки размером 25х20 см. Поставить в духовку и прогреть несколько минут.

5. Замочить слегка мацу в теплой воде, чтобы она стала гибкой, но не размякла. Слить и обсушить на кухонном полотенце.

6. Достать форму из духовки и покрыть дно мацой; проложить кусочками мацы все пропуски.

7. Распределить сверху начинку, накрыть оставшейся мацой. Взбить еще одно яйцо и полить сверху.

8. Запекать 45 минут, пока сверху пирог не будет поджаристым, и подавать.