Корейская кухня
- Острая соленая закуска из редьки - кактуги
- Острое блюдо из минтая с рисом - ментхэсикхвэ
- Пареная редька с приправами - му-уогариталлямучим
- Пареные белые грибы - соннитим
- Пареные вареники - Тинманду
- Пареные крабы - гэтим
- Пареные креветки с говядиной, грибами, зеленью, приправами - сяутим
- Пареные свиные ребра - тоядикальбитим
- Пареные устрицы - тяхаптёгэтим
- Пареный минтай - ментхэтим
- Пастила из кукурузной муки (канняитанмук)
- Пеленгас в острой приправе - сунъ-оочёчим
- Печеная сима - сонъ-оокуи
- Печеный говяжий язык - сехёкуи
- Пибимпаби - каша с закусками и приправами
- Поу-за (Паровые пельмени)
- Приправа из дикого лука - таллетянъятти
- Приправа из соевых бобов (кхонътянъ)
- Приправа из соевых бобов, масла, меда - кхонътянъ
- Проросшие соевые бобы - кхонънамуль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жерех отварной с яблоками и хреном
морковки и сельдерея, добавив туда головку репчатого лука,
лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Процедить и залить им рыбу. Поставить на сильный огонь и отварить рыбу до готовности. Натереть на мелкой терке яблоки и корень хрена (на 4 яблока - 1 средний корень хрена), заправить по вкусу сахаром,
уксусом и разбавить несколькими ложками бульона. Выложить рыбу на блюдо и залить этим соусом. Натертые яблоки и хрен надо заправлять уксусом сразу же, прежде чем они потемнеют. Для соуса особенно хороши антоновские яблоки
Квас хлебный с лимоном
- 800 г ржаного хлеба,
- 7 л воды,
- 2 ст. сахара,
- 5 г дрожжей,
- сок 1-го лимона,
- апельсиновая цедра.
Способ приготовления. Ржаные сухари залейте кипятком и дайте постоять. Когда остынут до температуры парного молока, добавьте дрожжевую опару и оставьте на ночь в тепле. Затем процедите, положите сахар, лимонный сок, апельсиновую цедру, перемешайте и вновь оставьте на ночь в теплом месте. Потом разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте на холод. Через сутки квас готов.