Корейская кухня
- Сима в соевом соусе - сонъ-оотёрим
- Скумбрия в соевом соусе - кодыноотёрим
- Скумбрия с подливкой - кодыноотидигя
- Сладкий тушеный перец - садякочутим
- Сладкое блюдо (тюнпяки)
- Соевая каша с картофелем и овощами (кхонъпидисальпап)
- Соевая паста с баклажанами (тёнситянъ)
- Соевое печенье (кхонъкарутасик)
- Соевое печенье - кхонъкарутасик
- Соевые бобы с рисом и овощами (кхонътидим)
- Соленая капуста с начинкой - кадупячупосамкимчхи
- Соленая капуста с начинкой - кадупячутхонкимчхи
- Соленые зеленые помидоры под соевой пастой - томадотянъатти
- Соленый китайский салат - тхонпятукимчхи
- Солянка - синсонло
- Солянка из морского карася - домитёнголь
- Суп из говядины - секогиккук
- Суп из горбуши - тёгиккук
- Суп из камбалы - кадямиккук
- Суп из куриного яйца - дальгальккук
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареный картофель с расплавленным сыром
- 4 крупных картофелины, порезанные кубиками
- 2 ст л оливкового масла
- 200 г сыра, например, моццареллы или талеггио
- горсть петрушки или щепотка сушеной петрушки
Хрустящая картошка, нежная внутри, с текущим жидким сыром и зеленой петрушкой.
1. Отварить картофель до полуготовности в течение 3 мин, слить. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и обжаривать на большом огне, пока он не начнет шипеть. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 6 мин, потряхивая кастрюлю время от времени.
2. Покрошить сыр в сковороду, снять с огня и поставить сковороду под гриль на минуту, чтобы сыр расплавился. Посыпать петрушкой.
Квас `Хозяйский`
- 650 г сухих остатков ржаного хлеба,
- 40 мл дрожжей,
- 160 г сахара,
- долька лимона.
Способ приготовления.
Если у Вас осталось несколько кусочков ржаного хлеба, то дайте им хорошенько подсохнуть (можно досушить в духовке). Сложите хлеб в деревянную (при наличии таковой) посуду и залейте 400 мл кипятка, накройте тканью и дайте настояться 8 часов. Потом квас слейте, процеживая, и добавьте сахар, дрожжи и лимон (без зёрен). Пусть постоит ещё 8 часов.
Затем через тонкую ткань разлейте по бутылкам и добавьте изюминки. Плотно закупорьте бутылки, поставьте в тепло, пока не забродит (8-10 часов), а затем уберите в холодильник. Не зря говорят: “Всё в хозяйстве пригодится”. Потому и квас “Хозяйский”.