Классические кальмары

  • 1 кальмар (или 1 банка консервированного кальмара)
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. тертого российского сыра
  • 3 ст. л. отварного риса
  • 1 маленькая луковичка
  • майонез

Кальмары порезать соломкой. Лук порезать полукольцами Яйца резать не мелко Добавить рис и сыр, майонез, аккуратно перемешать двумя большими вилками. Если хотите изящный салат для гостей, то не добавляйте рис.

рецепт Классические кальмары прислал шеф-повар Люсьен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кисель из сушеных яблок

  • 100 г сушеных яблок
  • 1 л воды
  • крахмал
  • сахар по вкусу


100 г сушеных яблок залейте 1 л. горячей воды и 15-20 мин. Варите в закрытой посуде, когда яблоки разварятся, протрите, добавьте крахмал и сахар.


Хранение яиц



Свежие яйца надо обтереть постным маслом или говяжьим жиром и уложить острыми концами вниз (Чтобы яйца не касались друг друга) в сухие опилки. Более года хранятся свежие яйца в известковом молоке (1 кг негашеной извести залить 10 л воды, перемешать,
дать отстояться). Яйца в кастрюле заливаются известковым молоком на 3-4 см выше уровня. Яйца хранятся 6-9 месяцев, если их залить раствором салициловой кислоты (2 чайной ложки кислоты на 3 стакана воды) и выдержать в нём 20 мин., затем обсушить и хранить в опилках, сухом сене.