Баклажаны тещин язык

- Баклажаны
- болгарский перец
- помидоры
- чеснок
- соль
- майонез
- растительное масло для жарки полосок из баклажан
Баклажаны целыми подержать в подсоленной воде (исчезнет горечь). Затем нарезать вдоль не очень тонкими полосками и обжарить на растительном масле с обеих сторон. На край каждой полоски положить кружок болгарского перца, затем кружок помидора, мелко порубленный чеснок, чуть соли, немного майонеза. Сверху накрыть другим краем полоски. Получается очень красиво и очень вкусно. И, кстати, очень полезно.
рецепт Баклажаны тещин язык прислал шеф-повар Ольга Угодина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Кизиловое желе
- 1 л сока кизила
- 800 г сахара
- 1 стакан айвового или яблочного сока
Кизил переберите, вымойте и измельчите, поместите в эмалированную или алюминиевую посуду и залейте таким количеством воды, чтобы покрыть плоды. Варите плоды до размягчения, не допуская их разваривания. Полученный сок процедите, добавьте сахар и 1 стакан яблочного или айвового сока для желирования.
Затем уварите до температуры 104 С или до 1/3 части объема от первоначальной массы.
Курица с помидорами
- курица
- помидоры
- чеснок
- сметана
- соль
- перец
- растительное масло
Курицу нарезать кусочками,посолить,поперчить, обжарить до румяной корочки, добавить нарезанные помидоры и толченый чеснок, закрыть крышкой и тушить почти до готовности.
Потом добавить сметану и прокипятить.
{Написать ответ}
{Написать ответ}