Суп с тмином и гренками
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка свиного жира
- 1 яйцо
- четверть чайной ложки молотого тмина
- соль
В подходящей кастрюле нагреть жир, добавить муку и жарить до готовности, постоянно помешивая так, чтобы не подгорело. Залить 700 мл холодной воды, посолить, вскипятить, варить еще 5 минут, снять с огня. В тарелке взбить яйцо, добавить тмин и несколько ложек мучного бульона, перемешать, добавить в мучной бульон и аккуратно перемешать. Подать с гренками.
рецепт Суп с тмином и гренками прислал шеф-повар Kirisha
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Хорватская кухня


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Творожные воздушные пирожные
- 1 пачка нежирного творога
- 2 белка
- 1 яйцо
- неполный стакан муки
- 3 ст ложки меда
- грецкие орехи
Очень вкусно и недолго!!!
Взбить миксером белки, добавить творог, яйцо и 2 ст ложки мёда (чем душистее, тем вкуснее)! Еще раз взбить, добавляя постепенно муку, чтобы тесто получилось вязкое, немного густое. Противень хорошо смазать маслом, еще лучше проложить пергаментом. Выкладывать тесто ложкой, учитывая расстояние между пирожными. Сверху смазывать смесью из толченных грецких орехов и оставшимся медом.
Перец в томатном соку
- Hа 2.2 кг помидорчиков
- 1,5 перца
Из помидор - сок /можно просто порезать. Перец отварить 3 мин после закипания и остудить под холодной водой . Затем почистить , нарезать соломкой и кинуть в кипящий сок . Банки простерилизовать , на дно накидать много чеснока . Через 3-5 минут кипения можно добавить уксус и сразу по банкам .