• 100 мл густой сметаны или греческого йогурта
• 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
• 1 ст л белого винного уксуса
• 1 ст л оливкового масла

Салат

• 1 авокадо, очищенные от кожуры и косточки, мелко нарезанные
• 2 ст л лимонного сока
• 4 томата, очищенные от семян и мелко порезанные
• 300 гр отваренных креветок, очищенных
• 3 персика без кожуры или нектарина, порезанных дольками
• 2-3 маленьких кочанчика зеленого салата

1. Заправка: смешать йогурт, чеснок, уксус и оливковое масло. Приправить и отставить.

2. Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листочки салата на блюде, разложить по ним салат. Побрызгать йогуртовой заправкой и подавать.

• 100 г сливочного масла или маргарина
• 1/2 стакана сахара
• 1 яйцо
• 2 ч. л. растворимого кофе
• 1/2 ч. л. соды (погасить)
• 1/2 стакана орехов,мака или изюма
• 1/2 стакана муки.