Пригорский моментальный суп
- 1 яйцо
- 8 столовых ложек муки
- 1 веточка петрушки
- свиной жир
- соль
Замесить крутое тесто из 6 ложек муки и яйца. Потереть тесто на мелкой терке, просушить на чистом полотенце. Пожарить на жире 2 ложки муки, залить 80 мл холодной воды, посолить, вскипятить. В готовый суп положить просушенную мучную заправку, варить 5 мин. Посыпать мелко порезанной петрушкой.
рецепт Пригорский моментальный суп прислал шеф-повар Анжела Уварова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Хорватская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Деревенская еда
- 500 г говядины
- 200 г лисичек
- 1 луковица
- 200 г сметаны
- 1 ст. л. муки
- растительное масло
- лаврушка
- соль
- перец
Грибы промыть, почистить. Порезать и отварить с солью, лавровым листом и перцем. Нарезать мясо мелкими кусками, 5-7 минут обжаривать его в разогретом масле. Добавить туда мелко нарезанный лук и жарить еще 5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, залить сметаной и посолить.
Камикадзе
- Водка 50 г
- Шампанское 50 г
- Грейпфрутовый сок 50 г
Процесс приготовления:
Подавать со льдом. Самолеты и торпеды убрать подальше.