Фасоль по-закарпатски.

Фасоль по-закарпатски.

  • 500 г фасоли
  • 500 г свинины
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г томатного соуса
  • соль по вкусу

Фасоль замочить в воде на ночь. Сварить в подсоленной воде.

Свинину нарезать кусочками,поджарить с луком,добавить томатный соус и смешать с фасолью.

Залить мясным бульоном и тушить до готовности.

 

рецепт Фасоль по-закарпатски. прислал шеф-повар


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
Галюнчик 19.09.2011
и просто, и сытно, да и как вкусно!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Лена 30.12.2007
Очень вкусненькая фасоль вышла мне очень понравилась.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица в банке

  • 1 курица средняя
  • соль


Вымыть потрошеную курицу, нарезать ее на кусочки средней величины, посолить.

В чистую, совершенно сухую литровую банку уложить подготовленные куски курицы. Закрыть банку крышкой, лучше стеклянной. Поставить в холодную духовку, включить на средний огонь. Через час выключить, но не спешите доставать банку, пусть немного остынет.

Блюдо будет готово ровно через час.


Курица амиго

  • курица: грудки, филе, крылышки, ножки - можно использовать любые части - 1 кг
  • корица
  • перец молотый: карри, черный, красный, белый, чили, душистый.
  • Также черный и душистый горошком, тимьян, кориандр
  • маслины - 10 шт.
  • морковь- 5 шт.
  • томат- 5 ст. ложек
  • постное масло
  • чеснока по вкусу, но желательно побольше соль


Если все правильно сделать, будет супер вкусно.

 

Куски курицы замариновать во всех ингредиентах на 1-1,5 часа: маслины разрезать пополам, морковь маленкими кубиками, небольшую часть зубков чеснока повтыкать в курицу а остальной мелко порезать и обсыпать, приправами натереть.

Все перемешать, курицу потыкать вилкой чтобы лучше промариновалась. Мариновать час-полтора. Потом обжарить на сковороде без крышки до золотистой корочки и запечь в фольге в духовке на слабом огне.