Яйца в кокотницах по-флорентийски

яйцо 1 шт
шпинат 50
масло сливочное 10
сливки 5
сыр 5
соль
перец

Дно и стенки кокотницы выкладывают тонким слоем шпината,стушенного в сливочном масле. Яйцо взбивают, солят, перчат,выливают в кокотницу и тушат на слабом огне. Когда основание яичной массы затвердеет, вливают сливки, посыпают тертым сыром и быстро румянят верх в жарочном шкафу.

рецепт Яйца в кокотницах по-флорентийски прислал шеф-повар Анастасия Долохова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Итальянская кухня

Еще Итальянская кухня:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сахар растереть с яйцом, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь до закипания. После этого снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая взбивать, добавить к маслу охлажденную смесь.

Обычные необычные макароны

макароны любые
ветчина или сосиськи
лук
специи
помидоры
сыр

Отвариваете макароны. В это время жарите на сковороде ветчину (сосиски, что есть из “Мясного” в доме), добавляете лук, можно чеснок, специи (какие есть), помидоры (по желанию) и отварные макароны. Минут 5-10 еще все это жариться и готово. Можно посыпать сверху тертым сыром.

Вход на сайт

Яйца в кокотницах по-флорентийски

Похожие рецепты

Итальянская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Крем сливочный

Обычные необычные макароны