Салат из птицы с яйцами и яблоками
На 6 порций:
- 300 гр куриного филе
- 3 яйца
- 2 яблока
- 200 гр майонеза
- соль
Мясо курицы (можно также взять дичь, утку или гуся) обжарить и тонко нарезать. Яйца сварить, отделить белки от желтков. Добавить к курице нарубленные белки, мелко нарезанное яблоко без кожицы и семян, заправить все майонезом, смешанным с растертыми желтками, посолить.
рецепт Салат из птицы с яйцами и яблоками прислал шеф-повар Света Виноградова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Донатс - пышки по-американски
- 2 чайные ложки жира,
- 1 стакан сахара,
- 1 яйцо,
- 250 г муки,
- 2 неполные чайные ложки искусственных дрожжей,
- 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха,
- 1/2 стакана молока,
- 1ч. л. корицы.
Жир смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо,муку. Дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко,замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь в сильно разогретом жире.
Готовые оладьи выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей.
Сельдь в майонезе
- Сельдь - 100 г,
- соус-майонез - 25 г,
- лимон - 10 г,
- зелень петрушки или салат - 5 г.
Замоченную сельдь разделывают на чистое филе, нарезают на 3-4 части, укладывают на плоское прямоугольное блюдо, поливают соусом и украшают ломтиками лимона и зеленью петрушки или листочками салата.