Салат с копченой рыбой с грибами

На 4 порции:

  • 200 гр копченой рыбы, 
  • 200 гр картофеля, 
  • 80 гр маринованных грибов, 
  • 4 ст л растительного масла, 
  • 30 гр зеленого лука, 
  • горчица

Рыбу очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками.
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками.
Грибы мелко нарезать.
Выложить рыбу на блюдо, сверху положить картофель и грибы и залить растительным маслом, смешанным с горчицей.
Готовый салат украсить измельченным зеленым луком.

рецепт Салат с копченой рыбой с грибами прислал шеф-повар Наталия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из морепродуктов, груш и авокадо

  • мелкая, очищенная креветка (можно в смеси с мидиями и кальмарами в заморозке)
  • авокадо
  • груша
  • салат латук
  • редис дайкири
  • немного готовой горчицы, растворенной в 25% сливках


Морепродукты разморозить или приготовить в соленой воде Салат порвать мелко руками, авокадо и груши нарезать кубиками и смешать с морепродуктами, залить смесью горчицы и сливок. Пропорции на свой вкус


Салат с фасолью и орехами

  • 900 г стручковой фасоли, без черешков
  • 1/4 чашки грецких орехов
  • 2 ст. л. козьего сыра
  • 2 ст. л. оливкового масла

 



Бланшируйте фасоль в кастрюле с кипятком, медленно досчитав до тридцати. переложите их в лед. Хорошо обсушите. На блюде разложите фасоль, орехи и сыр. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите по вкусу.