Салат из моркови, меда и орехов

  • 3-4 средние моркови, 
  • 1/2 стакана ядер грецких орехов, 
  • 2 столовые ложки меда, 
  • лимонный сок, 
  • соль, 
  • консервированные вишни для украшения.

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, посолите и полейте лимонным соком. Добавьте толченые орехи, мед и размешайте. Грецкие орехи можно заменить арахисом или миндалем. Выложите все в салатницу и сверху украсьте консервированными вишнями.

рецепт Салат из моркови, меда и орехов прислал шеф-повар Галина.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлык по-африкански (Мозамбик)

  • баранина 150
  • сало (шпик) 50
  • молоко 150
  • уксус (9%) 100
  • соус томатный 200
  • лавр
  • перец острый и черный,
  • майоран
  • тимьян
  • соль

 



Мякоть задней ноги нарезают кусочками, как на шашлык. Кладут мясо в глиняную посуду, добавляют майоран и тимьян, мелко нарезанный острый перец и лавр. Заливают мясо смесью молока и уксуса и выдерживают на холоде 2 дня. После этого мясо вынимают и тушат. Затем каждый кусочек мяса заворачивают в тонкий ломтик сала (шпик), нанизывают кусочки на вертел, обжаривают на решетке и подают с томатным соусом, заправленным большим количеством черного перца.


Торт `Буторинский`

Состав:
  • 9 яиц ( опыт 6 ),
  • 0.5 кг. масла,
  • 4 ст. сахара,
  • 500 гр. ореха,
  • 75 гр. коньяка или водки,
  • 0,5 пачки какао-порошка,
  • 0,5 - 1 пачка ванилина.


Технология:
взбить белки с 3-мя ст. сахара. Безе разложить в форме шариков на противень и сушить в электроплите 1-1,5 часа.
Крем:
Взбить масло с 1 ст. сахара, добавить 9 желтков, добавить тертый орех, ванилин, какао и водку. Шарики обмакнуть в крем и плотно уложить.