Чай по-татарски
- Чай 5-6,
- вода 100,
- молоко 100,
- масло сливочное 10,
- соль.
Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко.
Кипитят, помешивая, 5-6 мин. Затем добавляют по вкусу соль, чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло.
рецепт Чай по-татарски прислал шеф-повар Татьяна Алексеевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Татарская кухня


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат с баклажанами и фасолью
- 500 гр баклажанов
- 250 гр свежей фасоли
- 1 луковица
- 5 ст л растительного масла
- 1 ст л сахара
- соль
- перец
- зелень
Баклажаны и фасоль отварить отдельно в подсоленной воде. Лук нашинковать. Вареные баклажаны нарезать кубиками, смешать с фасолью, луком, заправить солью, сахаром, перцем и растительным маслом.
Готовый салат украсить измельченной зеленью.
Купеческая каша
- гречка (крупа) - 200 г.
- шампиньоны - 400 - 500 г.
- яйца - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- майонез
Сварить гречу. Обжарить лук и грибы, вкрутую сварить яйца. Яйца натереть на мелкой терке или раскрошить ножом. Смешать с грибами и гречневой кашей.
Слегка подсолить и подавать к столу с майонезом.