Торт Трухлявый пень

Торт Трухлявый пень

  • 3 яйца
  • 1ст.сахара
  • 1ст.варенья(любого,но лучше клубничного)
  • 1ст.сметаны
  • 1 чайную ложку соды (негашенную)
  • 2 ст. муки.

Все тщательно перемешать, добавляя продукты именно в той последовательности, как написан перечень.Выпечь 3 коржа в форме, смазанной маслом. С горячими коржами надо быть осторожными-они легко ломаются. Горячие коржи смажьте сметанным кремом (стакан сметаны, 0,5 ст.сахара и добавить краситель сироп от варенья, сок свеклы, моркови, и дайте остыть. Затем еще раз смажьте кремом и положите друг на друга, залейте кремом и поставте на час в холодильник. Украсить торт можно дольками мандаринов, орехами, посыпать сахарной пудрой. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

рецепт Торт Трухлявый пень прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
оля 03.04.2011
Знаю, что торт по этому рецепту очень вкусный!!! Это торт из моего детства. Вот искала рецепт и благодаря вам нашла. Спасибо Вам большое!!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Молоко, наверное, всё же не конское, а кобылье))) ...
Курт

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Да ...
Безе

Все хорошо, но с кошмой вы что-то напутали. Войлочная кошма- это совсем из друго ...
Курт

Войлочная кошма- это совсем из другой области, к приготовлению пищи, а тем более ...
Курт

Безумно вкусный торт, мой самый любимый с детства, раньше делали по 5 - 6 часов ...
Очень вкусный торт

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Мерлуза по-корчулански

  • 1 кг мерлузы
  • 1 луковица
  • 2 зубца чеснока
  • 500 г помидор
  • 200 мл белого вина
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 лимон
  • 8 штук маслин
  • щепотка базилика
  • оливковое масло
  • перец
  • соль

 



Рыбу почистить, вымыть и высушить, нарезать толстыми поперечными кусками. Смочить их лимонным соком с обеих сторон, посолить, обвалять в муке, немного обжарить на небольшом количестве масла. Отдельно на нагретом масле пожарить мелко порезанный лук, добавить очищенные и порезанные кусками помидоры, мелко порезанный чеснок, протушить до полуготовности. Затем поперчить, долить вино, посыпать базиликом, перемешать, вылить в форму для запекания. На соус выложить полупрожаренные куски рыбы, рядом с ними - маслины, поставить в нагретую духовку, запекать на среднем огне около 30 минут. К этому вкусному и пикантному блюду подать гарнир из вареной кукурузной крупы (жганцы).


Свинина, запеченная с фасолью

  • 1,20 кг свинины с ребрышками
  • 800 г картофеля
  • 200 грамм фасоли любой
  • 1 луковица
  • щепотка розмарина
  • 1 лавровый лист
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Мясо хорошо вымыть и высушить, посолить, поперчить, хорошо натереть измельченным розмарином и лавровым листом, поставить в холодное место на несколько часов.Фасоль предварительно отварить. После этого положить на противеньмясо,а на мясо выложить фасоль залить нагретым растительным маслом, поставить запекаться в нагретую духовку, печь на среднем огне. Во время готовки несколько раз перевернуть мясо, поливая его соком; в случае необходимости долить немного теплой воды. В конце готовки положить на противень рядом с мясом очищенный, нарезанный ломтиками и перемешанный с мелко нарезанным луком картофель, залить все растительным маслом, теплой водой и печь до готовности. Запеченному мясу дать выстояться десять минут, а затем нарезать кусками так, чтобы в каждом куске была косточка. Нарезанное мясо положить обратно на противень и подать на стол. Салат по желанию.