Сладкая запеканка
- 250 гр яичной лапши
- 1 л. раст масла
- вода для варки лапши по указанию на пакете
- 1 баночка жирного творога 250 гр
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 50 г. изюма
- 50 г. измельчённых орехов
- 2 ст. л. мёда
- 2 ст л коньяка
- 3 ч л порошка для выпечки
- несколько капель ванильной эссенции
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана воды (60 мл)
- 1 ст л свежего лимонного сока
- несколько капель ванильной эссенции
- раст масло
- 1ст л манной крупы
Понадобится так же круглый противень диаметром 22 см.
Нагреваем духовку до средней температуры В кастрюлю с доведёнными до кипения водой и маслом засыпаем лапшу и варим до готовности. Отцеживаем, но не промываем, и выкладываем в большую миску.
Добавляем к лапше все продукты для запеканки и смешиваем до состояния однородной массы.
Смазываем противень и засыпаем его манкой. Выкладываем полученную смесь на противень и запекаем 30 мин.
Тем временем готовим сироп: кладём все продукты в кастрюлю и варим пока сироп не загустеет.
Вынимаем запеканку из духовки, поливаем сиропом и даём пропитаться 20 мин.
рецепт Сладкая запеканка прислал шеф-повар Ольга Тереванова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль апельсиновый
- 2-3 апельсина,
- 4-5 стакана молока,
- сахар,
- яблочный или смородиновый сок.
Отжать из апельсина сок, натереть цедру 1 апельсина. Взбить сок с молоком. Подать со льдом, сок добавлять по вкусу.
Лосось в хрустящей картофельной корочке
- 2 морковки (нарезать кружочками)
- 1 яблоко гольден (очистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками)
- 1/2 луковицы (мелко нарезать)
- 2 ст. ложки маргарина или сливочного масла
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
- 1/4 стакана нежирного натурального йогурта
- 1 ч. ложка выжатого лимонного сока
- 1/8 ч. ложки молотого тмина
- 1/8 ч. ложки порошка карри
- щепотка молотого красного перца
- 4 порции филе лосося без кожицы (около 180 г каждый)
- 2 крупные картофелины
- 2 ст. ложки оливкового масла
В кипящую воду положите морковь, яблоко и лук. Доведите до кипения. Варите 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой. Воду слейте (оставьте полстакана). Блендером на большой скорое взбейте овощи вместе с жидкостью, маргарином (или маслом), 1/4 ч. ложки соли и 1/8 ч. ложки перца до консистенции пюре. Переложите пюре в кастрюлю. В миске смешаете йогурт, лимонный сок, тмин, карри, красный перец, 1/4 ч. ложки соли и 1/8 ч. л. черного перца. Картофель очистите и натрите на терке мелкой длинной соломкой. Каждый кусок филе обмакните в смесь с йогуртом, затем - в картофель. На антипригарной сковороде в масле обжаривайте лосось 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с яблочно-морковным пюре.