Салат здоровье
- капуста белокачанная,
- тыква,
- морковь,
- свекла,
- лук,
- зелень,
- растительное масло,
- сок лимона,
- соль.
В этом салате огромное колличество витаминов, о его полезных свойствах спорить не приходится. Да и самое главное: очень вкусно. Для любителей “сырых” салатов - это просто подарок.
Тонко порезать капусту. Тыкву, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке. Добавить небольшую луковицу или зелёный лук, укроп и петрушку мелко порезать. Приправить любым растительным маслом и добавить сок 1/2 лимона. Соль по вкусу.
рецепт Салат здоровье прислал шеф-повар Greta
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица по-сычуаньски
Для соуса на 4 порции:
- Зеленый лук 40 г
- Душистый перец 20 г
- Соевый соус 20 г
- Кунжутное масло 20 г
- Рисовая водка 40 г
- Сахар 20 г
Вареную курицу разрезать на 4 части (два филе и две ножки), отделить мякоть от костей и нарезать брусочками. Спинку и тазовую часть нарубить на мелкие кусочки. Для приготовления соуса нашинковать зеленый лук, после чего нарубить ножом вместе с душистым перцем. Положить смесь в кастрюлю, влить соевый соус, кунжутное масло, добавить рисовую водку, хорошо размешать. При подаче в центр тарелки положить мелкие кусочки курицы, сверху уложить мясо, нарезанное в виде брусочков, полить приготовленным соусом. Отдельно подать соевый соус.
Японские сэндвичи (Кухня: японская)
- 2 яичных белка;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 0,5 стакана лесных орехов, очищенных, обжаренных и размельченных.
- Для начинки:
- 6 чайных ложек несоленого сливочного масла;
- 1 яичный желток;
- 0,25 стакана очищенных; обжаренных и размельченных лесных орехов;
- сахарная пудра.
Нарежьте листы бумаги (кальки) под несколько противней. На бумаге нарисуйте 42 круга диаметром 5 см. Разогрейте духовку до 140°С.
В кастрюле (только не алюминиевой) взбейте яичный белок.
Добавьте половину столовой ложки сахарной пудры, взбивая до полной однородности и образования блестящего безе.
Продолжайте добавлять пудру, каждый раз тщательно взбивая после каждой добавки.
Засыпьте лесные орешки в безе. Ложкой поместите в кондитерский фунтик, имеющий простой носик 10 мм. Следуя нарисованным кругам, выдавите спиралью безе на пекарные листы. Поместите противень в холодную духовку и выпекайте 20 минут на слабом огне до сухого состояния. Охладите на противнях. Сделайте начинку: взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Вбейте яичный желток и добавьте лесные орешки. Снимите безе с бумаги, слепите их вместе,
делая прослойку из орехового крема. Посыпьте сахарной пудрой.