Салат из нута с лимонной заправкой с петрушкой

На 4 порции:

  • 2 х 400 г банки нута (турецкого гороха)
  • 1 маленькая красная луковица

 

Заправка:

  • 6 ст л оливкового масла extra virgin
  • 1/2 лимона
  • 4 ст л порезанной петрушки

1. Чтобы сделать заправку, перемешать венчиком все ингредиенты. Приправить по вкусу солью и перцем.

 

2. Слить и промыть нут. Переложить в большую салатницу. Тонко порезать 1 красную луковицу, добавить в салатницу и побрызгать заправкой.

3. Оставить на 5 минут, чтобы лук стал слегка мягче в заправке и подавать.

рецепт Салат из нута с лимонной заправкой с петрушкой прислал шеф-повар Татьяна.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры чесноковые неострые

  • Помидоры - 10 кг 
  • Чеснок - 150 г 
  • Хрен (корень) - 20 г 
  • Эстрагон - 25 г 
  • Перец стручковый горький - 10 г 
  • Рассол:
  • Вода - 8 л 
  • Соль - 400 г


Помидоры выбираем спелые и не порченные. На дно трех литровой банки кладем специи,а затем помидоры. Заливаем горячим рассолом. Закатываем и переворачиваем крышками вниз. Хорошо укутываем.


Салат школьный

  • картофель отварной 2 шт.
  • говядина отварная 300 г
  • сельдь 2 филе
  • огурцы соленые 2 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • сметана 100 мл
  • зелень 0,5 пучка

 



Нарезать мелкими кубиками отварное мясо и картофель, а также огурцы, сельдь и очищенные яблочки. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной, при желании посолить. Украсить салат зеленью.