Салат из белой фасоли и сладкого перца

  • 300 г вареной белой фасоли
  • 1 стручок сладкого перца
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 долька чеснока
  • 4 столовой ложки растительного масла
  • 1 1/2 столовой ложки столового уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • зелень
  • перец черный молотый
  • 1 томат

К вареной фасоли добавить нарезанный соломкой сладкий перец, мелко нарубленные лук и чеснок. Смешать масло и измельченную зелень. Смесью заправить салат, перемешать и переложить в салатник. Салат украсить дольками томата.

рецепт Салат из белой фасоли и сладкого перца прислал шеф-повар Оксана К


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба по-еврейски с морковью

  • 1 замороженное рыбное филе
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры по вкусу
  • соль
  • перец
  • лавровый лист


Поджарить рыбу (без костей, конечно. Берите филе, чтоб не мучаться. Я покупаю и мороженную рыбу в пачках, готовится минут 15) на растительном масле.

 

Заранее подготовить морковь: очистить, натереть на терке. Нарезать мелко лук. Сначала потушить лук, затем добавить морковь (я делаю много моркови), тушить вместе. ПОтом добавить томаты (все по вкусу) и тушить вместе. Под конец добавить молотый перец, соль и лавровый лист.

Эту горячую массу выложить на рыбу и тушить еще несколько минут (а можно и не тушить) и отставить. Всем домашним нравится!



Салат из стручковой фасоли

  • 300 г стручковой фасоли
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 4 веточки укропа
  • соль
  • перец


Стручки фасоли очистить от стеблей и боковых жилок, нарезать на кусочки, сварить в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Вареную фасоль переложить в салатник, добавить соль, перец, винный уксус, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать. Сверху полить растительным маслом и посыпать мелко нарезанным укропом.