Маринин яблочный пирог

Тесто:

  • 200 г масла/маргарина
  • 2 ст-на муки
  • 2 яйца
  • 1 ст-н сахара
  • 1/2 ч.л. уксуса или лим. сока

Жир взбить с сахаром, по одному яйца, взбить, добавить уксус. Мука, хорошо просеянная, идет последней. Тесто размазать по подготовленному противню, оставив на потом кусочек величиной с мужской кулак (увесистый такой кусочек).

 

Сверху начинка: 1,5 ст-на брусники и 2-3 яблока поверх брусники, натертые на крупной терке.

Крошка: к оставшемуся тесту примешать столько муки и сахара, чтобы получилась довольно сухая крошка. Ею посыпаем поверх начинки.

В духовку, Т=180-200 С, до готовности.

рецепт Маринин яблочный пирог прислал шеф-повар Надя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Искорка`.

  • мята
  • сахар
  • лед
  • сливки
  • вишневый сироп


В стакан положить два побега свежей мяты и две чайные ложки сахара. Мяту тщательно растереть ложкой. Затем стакан заполнить наполовину мелко измельченным льдом и влить сорок граммов сливок 20%-ной жирности, тридцать граммов вишневого сиропа. Содержимое стакана тщательно перемешать ложкой и украсить побегом мяты и несколькими вишнями.


Салат из запеченного перца и курицы

На 2 порции:
  • 2 куриных грудки без костей
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 желтый сладкий перец
  • 1 маленький порезанный кубиками баклажан
  • 2 дольки чеснока
  • масло оливковое
  • розмарин
  • мед
  • уксус
  • 85 гр макарон “пенне” (трубчатые макароны средней длинны)
  • 55 гр порезанных черных оливок


Согревающий зимний салат, наполненный средиземноморскими ароматами — его очень легко и быстро приготовить и кроме того он очень полезен.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр. Порезать сладкие перцы и перемешать с баклажаном. Добавить раздавленную дольку чеснока, сбрызнуть маслом, посыпать розмарином и запекать в духовке 25 мин.

2. Тем временем смешайте 1 ст л меда с 1 ст л уксуса и раздавленной долькой чеснока. Покройте маринадом куриное филе. Поместите курицу на запекающиеся овощи и готовить еще 15-20 мин до готовности.

3. Отварить макароны по инструкциям на пакете. Перемешать макароны с запеченными овощами и добавить порезанные оливки.

Разложить по тарелкам и сверху положить по куриному филе.