Горячие сэндвичи, запеченные в фольге

  • 8 ломтиков пшеничного хлеба
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г. сыра
  • 2 помидора
  • 4 веточки петрушки
  • 1 ст. ложка майонеза

Сыр и чеснок потереть на терке, петрушку порезать, и асе перемешать с майонезом. Помидоры порезать кругляшками. На каждый ломтик хлеба намазать сырную массу и сложить по два, прослоив помидорами. Каждый сэндвич завернуть в фольгу и положить в горячие угли запечься. Через пять минут будет готово.

Если есть гриль или просто решетка, то бутерброды можно с обеих сторон подрумянить, чтобы образовалась хрустящая корочка.

рецепт Горячие сэндвичи, запеченные в фольге прислал шеф-повар Наталья Финко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат киевский

  • 2-3 штуки вареного картофеля,
  • 3-4 соленых огурца,
  • 3 вареных яйца,
  • майонез,
  • зеленый горошек,
  • зелень укропа и петрушки.
  • Кнельная масса:
  • 200 г куриного мяса,
  • 1 столовая ложка муки,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1-2 яйца,
  • соль по вкусу.


Овощи, яйца нашинковать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Смешать муку и молоко, ввести смесь в куриный фарш при непрерывном взбивании. Таким же образом добавить белок яиц и продолжить взбивать до образования пышной кнельной массы. Кнельную массу разделать на фрикадельки и отварить их в подсоленной воде. В салатник выложить горкой салат, сверху украсить отваренными фрикадельками, зелью и яйцами.


Стифадо

  • 1 кг зайчатины, молодой баранины или мягкой молодой говядины (задняя часть),
  • 1 кг маленьких луковиц,
  • 800 г помидоров,
  • 5 долек чеснока,
  • 8 ст.л. оливкового масла,
  • 2 ложки уксуса,
  • соль,
  • черный перец * молотый и целый,
  • 2 лавровых листа,
  • 0,5 ст.л. молотого кориандра,
  • 2 перышка немолотой корицы,
  • 1 апельсин. 

 



Это блюдо предлагает нам греческая кухня. Если вы ждете гостей, стифадо украсит ваш стол. Мясо нарезать на крупные куски, добавить очищенные от кожицы и спассерованные помидоры, разрезанный на 4 части апельсин, растительное масло, соль, перец, уксус, все специи (с долек чеснока шкурку не снимать) и медленно тушить под плотно закрытой крышкой на небольшом огне.
Примерно через час добавить очищенные луковички и снова тушить около часа. Затем из готового блюда вынуть горошины перца, лавровый лист, чеснок и корицу и подать, поместив с одной стороны мясо, а с другой * луковицы (вынимать их надо осторожно, чтобы они не развалились, а остались целыми).
Наконец, украсить стифадо *цветком* из разрезанного апельсина. Подают сифадо с белым хлебом и белым вином.