• грибы соленые или маринованные 100 г
• репчатый лук 1 шт.
• сыр 200 г
• мясо 200 г
• огурцы соленые 2 шт.
• морковь 1 шт.
• картофель 3-4 шт.
• яйца 2-3 шт.
• майонез

 

Нарезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке: грибы соленые - полить растительным маслом, лук репчатый, сыр. Залить майонезом. Мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель. Опять заправить майонезом. Затем посыпаем салат тертым сыром и яйцом. Последний слой - майонез. Украшаем зеленью.

• 2 стакана cottage cheese (это такой зернистый самую малость подсоленный творог)
• 1 стакан острого сыра типа чеддер, натереть на терке
• 50 г сыра Рокфор, раскрошить
• 3 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки хрена
• 1 ст. ложка горчицы
• 3 мелко порезанных зеленых луковицы
• 1/4 ч. л. соли
• 1/8 ч. л. перца

Отжать творог от избытка воды. Смешать вместе все компоненты до однородной смеси. Этот дип очень хорош с яблоками, грушами и крекерами.