Багет с курицей
На 2 порции:
- 2 ст л бальзамического уксуса
- 2 филе куриных грудок (150 г каждая)
- 50 г сыра пармезан
- 2 маленьких багета, порезанных пополам
- зеленый салат
1. Побрызгать бальзамическим уксусом куриные грудки. Оставить мариноваться на 30 мин.
2. Разогреть гриль. С помощью картофелечистки порезать половину пармезана на стружки, отложить. Мелко натереть оставшийся сыр. Посыпать половиной сыра одну сторону курицы. Запечь под грилем сыром вверх в течение 6-7 мин до золотистого цвета, пока сыр не образует корочку.
3. Перевернуть курицу. Посыпать оставшимся тертым сыром, снизить температуру и запечь курицу 5-6 минут с другой стороны. Порезать на крупные куски. Подавать теплыми в багетах с кусочками пармезана, помидора, побрызгав оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
рецепт Багет с курицей прислал шеф-повар Светлана Васюкова
| Оцените рецепт: |
|
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с оливками
- оливки фаршированные миндалем - 1 банка.
- апельсин сладкий - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика.
- растительное масло - 3 ст.ложки.
Этот салат “на любителя”. Сочетается несочетаемое. Очень хорошо идет под шашлычок или любое другое жареное мясо. А иногда я его делаю просто так, когда мне хочется чего-нибудь вкусненького.
Салат вкусный как и приготовленный сразу так и настоявшийся. Если апельсин не сладкий, то в нарезанный апельсин добавить 1ч.ложку сахара. Сахар растворится, и можно апельсин добавить к остальным ингредиентам.
Еврейский бесбармак
- 1 яйцо,
- вода,
- мука.
- мясо (любое, но лучше курицу),
- картошка,
- морковь,
- лук,
- растительное масло,
- черный молотый перец,
- соль.
1) Замешиваем тесто, как на пельмени. В яйцо добавляем соль, муку, воду.
2) В казан или кастрюлю наливаем масло. Обжариваем лук и морковь, затем добавляем мясо, обжариваем. Все режем кубиками.
3) Режем лук полукольцами (Лука надо много!!!) и заправляем черным перцем, тщательно размешиваем(лучше помять руками). Не жалейте лука!!!
4) Раскатываем тесто на большие лепешки, раскладываем лук и сворачиваем рулетиком. Потом все разрезаем на равные части, примерно по 5-6 см.
5) Выкладываем все содержимое кастрюли в тарелку или чашку, добавляем картошку, нарезанную кубиками, затем добавляем специи по вкусу. Перемешиваем все руками.
6) Выкладываем все назад в кастрюлю, только слоями: овощи, затем лепешки, овощи-лепешки.
7) Заливаем все кипяченой, чтоб только накрыло!
Тушим 30 минут. Приятного аппетита! Думаю вам это понравится!
{Написать ответ}