Вариация на тему китайского салата

  • 300г китайского салата
  • 1 яйцо
  • 5-6 шт чернослива
  • 30 г свежий огурец
  • 30 г красный редис
  • 30 г зеленый перец
  • майонез

Капусту,редис,перец и огурец нарезать соломкой, чернослив кусочками.
Из яйца сделать омлет (яйцо + соль + вода) и тоже нарезать соломкой.
Все смешать и заправить майонезом, можно посолить.

рецепт Вариация на тему китайского салата прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из брусники

  • 400 г брусники,
  • сахар по вкусу.


Вымытые отобранные ягоды брусники всыпать в эмалированный котел, накрыть крышкой и запекать в духовке, пока ягоды не станут прозрачными. Горячими ягоды выложить в банку и закрыть ее. Перед употреблением добавить немного сахара. Подавать к мясу домашней птицы и дичи. Желательно к салату из брусники перед употреблением добавить свежий хрен, консервированные или свежие яблоки.


Консервированные огурцы с соком из смородины

  • огурцы
  • 2-3 горошины черного перца
  • 2-3 гвоздики
  • 1-2 зубчика чеснока
  • веточка укропа
  • веточка мяты
Для  заливки:
  • 1 л. воды
  • 250 мл. сока спелой смородины
  • 50 гр. соли
  • 20 гр. сахара


Подобрать одинаковые по размеру небольшие огурцы. Хорошо промыть, срезать кончики. На дно каждой банки положить по 2-3 горошины черного перца, гвоздики, 1-2 зубчика чеснока, веточку укропа и мяты. Огурцы установить в банках вертикально. Залить заливкой, приготовленной из 1 л. воды, 250 мл. сока спелой смородины, 50 гр. соли и 20 гр. сахара. Довести до кипения и разливать по банкам. Сразу же закрыть крышками и стерилизовать 8 минут.