Вариация на тему китайского салата

  • 300г китайского салата
  • 1 яйцо
  • 5-6 шт чернослива
  • 30 г свежий огурец
  • 30 г красный редис
  • 30 г зеленый перец
  • майонез

Капусту,редис,перец и огурец нарезать соломкой, чернослив кусочками.
Из яйца сделать омлет (яйцо + соль + вода) и тоже нарезать соломкой.
Все смешать и заправить майонезом, можно посолить.

рецепт Вариация на тему китайского салата прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт из печенья

  • песочное печенье (из русского магазина): смотря какое по размеру - выкладывать в 4 слоя 3х4 печенья в каждом слое,
  • 2 ст. молока,

 

крем:

  • 320г. сливок на развес 42% жирности (из русского магазина)
  • сметана 27%1 б. - 200г.,
    1/2ст. сахара.

глазурь:

  • 100 г. шоколада горького (черного),
  • 70г. масла сливочного,
  • 1 ст. л. коньяка,
  • 70 г. грецких орехов.


1. Смачивать печенье в молоке по 4 сек. каждое и выложить в первый слой.

 

2. Сделать крем: взбить сливки,сметану и сахар до маслянистой массы.

3. Намазать все 3 слоя кремом

4. На 4 слой намазать глазурь: растопить шоколад и масло на водяной бане, и снять с огня. Когда остынет добавить коньяк ивымесить. Намазать сверху и посыпать орехами.

5. Поставить в холодильник сразу и на следующие сутки (только тогда т.к. должен хорошо пропитаться) можно подавать к столу. очень вкусно, пальчики оближешь! Приятного аппетита!!! Пишите отзывы.



Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

  • Листья салата - 10-12 листов;
  • Помидорки черри - 10-12 штук;
  • Свежие грибы шампиньоны - 6-7 штук;
  • Репчатый лук - средняя луковица (или половинка большой);

 

Для соуса:

  • Сок лимона - 2/4 стакана;
  • Оливковое масло - 1/4 стакана;
  • Горчица (американская или французская. Русская ядрёная не подойдет!) - 1 столовая ложка;
  • Сахар - 1-2 чайные ложки (по вкусу)


Необычное сочетание компонентов создает необычный кисло-сладкий вкус. Свежий и легкий, подходит к любому блюду, как красивое и вкусное дополнение. Всегда украшение стола.

 

Все ингредиенты тщательно вымыть и просушить. Листья салата порезать (или наломать) в салатницу, помидорки Черри порезать на двое туда же, грибочки порезать на двое, лук порезать полукольцами.

Приготовление соуса: в стакан налить 1/4 оливкового масла, 2/4 лимонного сока. Добавить горчицу и сахар, всё тщательно перемешать. Заправлять соусом за несколько минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита!