Салат из печеного стручкового перца с орехами.

0,5 кг сладкого стручкового перца,
0,5 стакана грецких орехов,
3-4 зубчика чеснока,
0,5 стакана кислого молока,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.

Испечь 0,5 кг сладкого стручкового перца, очистить от кожицы и семян, нарезать. Измельчить в ступке 0,5 стакана грецких орехов с 3-4 зубчиками чеснока. Прибавить 0,5 стакана кислого молока и 2 ст. ложки растительного масла. Посолить и хорошо взбить смесь. Залить смесью нарезанный перец.

рецепт Салат из печеного стручкового перца с орехами. прислал шеф-повар Cashenka

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Болгарская кухня

Еще Болгарская кухня:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

225 г водяных каштанов, слить
4 пера зеленого лука
2.5 см свежего имбиря, очищенного
125 г тигровых креветок, очищенных
1 ч л кукурузного крахмала
1 яичный белок
несколько капель соевого соуса
6 кусков белого хлеба
кунжутные семечки
масло из земляных орехов

1. Мелко порезать каштаны, лук и имбирь. Положить в кухонный комбайн с креветками, крахмалом, белком и соевым соусом, взбить в однородную пасту.

2. Намазать смесью кусочки хлеба. Посыпать кунжутом и придавить. Срезать корки и порезать каждый кусок на 4 треугольника.

3. Нагреть масло в сковороде, положить тосты в горячее масло и обжаривать порциями 1-2 мин, перевернув один раз. Обсушить на кухонном полотенце и подавать с соусом чили.

Пышный мусс с манго

На 6 порций:

850 г консервированного манго в сиропе, слить
2 ст л низкокалорийного заменителя сахара
2 ч л свежетертой апельсиновой цедры
1 упаковка пастерезованного яичного порошка (белка)
1 апельсин, очищенный и разобранный на дольки (по желанию)

1. Взбить манго (сохранив несколько кусочков для украшения) в блендере. Добавить заменитель сахара и половину цедры.

2. Сделать яичный белок по инструкциям на упаковке, затем взбить либо электрическим, либо ручным миксером в пену.

3. Добавить белок в пюре с манго металлической ложкой, перелить мусс в 6 индивидуальных формочек или одну вазу.

4. Мелко порезать оставшееся манго и аккуратно положить их сверху. Посыпать оставшейся цедрой и охладить. Подавать с кусочками апельсина.

Вход на сайт

Салат из печеного стручкового перца с орехами.

Похожие рецепты

Болгарская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Креветочные тосты

Пышный мусс с манго