Салат из печеного сладкого перца с помидорами
На 5 порций:
- 500 гр сладкого перца
- 100 гр помидоров
- 70 гр острого стручкового перца
- 3 ст л растительного масла
- 50 гр репчатого лука
- 1 ст л 3% уксуса
- соль
- лимон
- петрушка
Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Зелень петрушки измельчить. Репчатый лук нарезать колечками. Помидоры нарезать дольками. Стручки острого перца очистить и нарезать вдоль на несколько частей. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить дольками лимона.
рецепт Салат из печеного сладкого перца с помидорами прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат `Корейская морковь`
- морковь
- перец черный молотый- 1 чайная ложка
- чеснок - 3-4 зубка
- масло подсолнечное - 150г
- уксус - 4-5 столовых ложек
- сахар - 1 столовая ложка
- щепотка соли
- перец красный молотый - 1/8 чайной ложки
- кориандр молотый - 1/2 чайной ложки.
Морковь помыть, почистить, натереть на специальной терке (Для корейской моркови) или порезать соломкой. Добавить перец красный, черный, сахар, соль,
кориандр. Чеснок выдавить в чесночнице или мелко порезать. Затем влить уксус и подсолнечное масло. Дать немного настояться (Лучше сутки) и все.
Суп из черемши
- 6 картофелин
- 3 луковицы
- 40 г сушеной черемши
- овощной бульон
- 100 г сливочного масла
- сырое яйцо
- соус табаско
- сливки
- коньяк
1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить порезанный лук, готовить, помешивая.
2. Добавить черемшу, порезанный картофель, влить бульон и готовить, пока картофель не будет мягким.
3. Дать слегка остыть и взбить в блендере.
4. Перед тем, как подавать, добавить яичный желток, табаско, соль, перец, каплю сливок и коньяка, перемешать и подогреть.