Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука
- 200 г капусты
- 30 г моркови
- 30 г лука
- 60 г перца
- 20 г соли
- 70 г 6%-ного уксуса
- 80 г масла
- 10 г зелени
- 30 г белых кореньев.
Капусту мелко нашинковать, очищенный перец нарезать кружками 0.5 см, морковь режут в форме лапши, лук режут кружочками 0.5 см,
зелень (петрушка, сельдерей, укроп и кинза) мелко рубят, белые коренья (петрушки, сельдерея, пастернака) натирают на мелкой терке. Подготовленные овощи тщательно перемешивают. На дно банки 0.5 л наливают 2 столовые ложки подсолнечного масла, по 1 чайной ложке соли и сахара, 2 столовые ложки уксуса, 2-3 зерна горького и душистого перца. Плотно наполняют банку овощной смесью и стерилизуют при кипении воды банки 0.5 л - 45 минут, 1 л - 65 минут.
рецепт Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука прислал шеф-повар Св
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ветчинное масло
- Масло 100 г
- Ветчина 40 г
- Горчица 1/2 ч. л
- Сметана 1 ст. л
К взбитому маслу добавляем пропущенную через мясорубку ветчину, затем сметану, чтобы масса была более воздушной. Горчицу добавляем по вкусу.
Тайское карри с креветками
- 250 г рисовой лапши
- 350 г тайского зеленого соуса
- 1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на полоски
- 400 г замороженных креветок, размороженных
- 2 пера зеленого лука, мелко порезанный
- 2 ст л порезанного кориандра
Зеленое карри очень популярно - оно ароматное и не слишком острое, к тому же очень простое.
1. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке, отставить.
2. Перелить соус в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить красный перец и готовить 2-3 минуты.
3. Затем добавить креветки и тушить 5 минут до готовности, затем перемешать с зеленым луком. Посыпать зеленью и подавать с лапшой.
{Написать ответ}