• 1 ст чернослива
• 1 ст кураги
• 1 ст изюма
• орехи
• кефир 1 ст
• 1 1/4 ст муки
• ванилин

После этого беру миску, туда складываю измельченные замоченные сухофрукты, стакан измельченных грецких орехов, стакан кефира, чайную ложку соды, стакан - стакан с четвертью муки.

Кто любит послаще - можно стакан сахара, но я не кладу.

Сразу перемешать - получится довольно жидкое тесто.

Его вылить на противень. Можно добавить ванилина.

Испечь корж или два.

А уж что с ними делать - как подскажет фантазия - я иногда так их ем, иногда промазываю варением или вареной сгущенкой, или сметаной, взбитой с сахаром.

Самое главное в этом деле - настроение!

• 175 г сахара
• 175 гмуки
• 175 г маргарина;
• 3 яйца;
• 3 ст. ложки теплой воды.

Выпекайте в микроволновой печи 1-2 (2-2,5) минуты - для 6 пирожных.

Украсьте кремом или глазурью.