Салат с овощами "Букет тюльпанов"

Салат с овощами "Букет тюльпанов"

  • сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий -сыр на ваш вкус)
  • помидоры
  • яйца
  • зеленый лук, листья салата или щавеля
  • креветки
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • перец по вкусу
  • очищенный от кожуры свежий огурец


1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.

2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.

4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем…

рецепт Салат с овощами "Букет тюльпанов" прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп молочный с морковью и яблоками, холодный

Натереть на крупной терке 4 моркови, 2 яблока, залить холодным молоком (1 л), добавить 2 ст. ложки меда.



Маринованные груши

На 1 л маринада:
  • 0,5 л воды, 
  • 250 г сахара, 
  • 160 г 9% -ного уксуса, 
  • 5 - 6 горошин гвоздики, 
  • душистого перца и кусочек корицы. 
  • На 2 части груш,
  • 1 часть рябиновых ягод.



Груши надо почистить от кожицы и семян, нарезать на четвертинки и дольки. При изготовлении маринада воду с сахаром и специями кипятят, остужают, процеживают и доливают уксус. Заполняем маринадом банки с грушами, закрываем крышками и прогреваем в кипящей воде 3 минуты для банок любой емкости, закатываем банки и ставим их вверх дном.