Салат из овощей и отварного языка
- Один язык средней величины
- 200 г. сырой моркови
- 200 г. печеной свеклы
- 200 г. зеленого салата
- 4 вареных яйца
- 1 банка майонеза
- 1 столовая ложка тертого хрена
- 1 чайная ложка сахара.
.
Отварной язык, печеную очищенную свеклу, сырую морковь и зеленый салат нарезать соломкой. На середину тарелки горкой выложить нарезанный язык, залить частью майонеза, смешанного с хреном и сахаром, кругом обложить букетами салата, моркови и свеклы. Са- лат и морковь заправить майонезом без хрена, свеклу - майонез с хреном. Букетик из цельных листьев салата воткнуть в горку из языка
рецепт Салат из овощей и отварного языка прислал шеф-повар Ольга Тропинина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Солодовый хлеб
- 200 мл (7/8 чашки) воды
- 1 ст л светлой патоки (golden syrup)
- 1 1/2 ст л солодового экстракта (malt extract)
- 250 гр (3 чашки) белой хлебной муки
- 1 1/2 ст л сухого молока
- 1/2 ч л соли
- 3 ст л сливочного масла
- 1/2 ч л сухих дрожжей
- 75 гр (1/2 чашки) изюма
На 1 среднюю буханку:
- 280 мл (1 1/4 чашки) воды
- 1 1/2 ст л светлой патоки (golden syrup)
- 2 ст л солодового экстракта (malt extract)
- 500 гр (4 1/2 чашки) белой хлебной муки
- 2 ст л сухого молока
- 1 ч л соли
- 50 гр (1/4 чашки) сливочного масла
- 1 ч л сухих дрожжей
- 100 гр (1/2 чашки) изюма
На 1 большую буханку:
- 360 мл (1 1/2 чашки) воды
- 1 ст л светлой патоки (golden syrup)
- 3 ст л солодового экстракта (malt extract)
- 675 гр (6 чашек) белой хлебной муки
- 2 ст л сухого молока
- 5 ст л сливочного масла
- 1 1/2 ч л сухих дрожжей
- 125 гр (2/3 чашки) изюма
Солодовый хлеб с изюмом - прекрасное угощение к завтраку или к чаю. Подавайте, порезанным на тонкие кусочки с толстым слоем масла.
1. Добавить в форму воду, патоку и солодовый экстракт. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.
2. Всыпать муку так, чтобы вода была полностью покрыта. Добавить сухое молоко. Положить соль и масло в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.
3. Поставить хлебопечку в режим “Основной”, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”. Добавить изюм, когда хлебопечка издаст “бип” после первого замешивания.
4. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл. Если хотите, сразу же нанесите глазурь. Растворить 1 ст л сахара в 1 ст л молока и смазать корочку.
Тортеллини с козьим сыром
- 2 пакета готовых тортеллини
- 2-3 ст л оливкового масла
- 100 гр салата-рокет
- 100 гр козьего сыра
Оживите покупные тортеллини - итальянские пельмени.
Отварить тортеллини в кипящей соленой воде в течение 6-8 мин по инструкциям на упаковке. Слить, вернуть в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Добавить оливковое масло, козий сыр и салат-рокет. Перемешать, затем снять с огня. Приправить и подавать по вкусу.