Салат из овощей и мяса
- 200 г вареного картофеля
- 400 г жареной говядины
- 4 вареных яйца
- 200 г соленых огурцов
- очищенных от кожуры
- 50 г вареной моркови
- 50 г зеленого горошка
- 150 г яблок
- очищенных от кожуры
- 150 г майонеза
- 50 г сметаны
- зелень
- перец
- соль
Нарезать тонкими ломтиками картофель, яйца, мясо, морковь, огурцы, яблоки. Добавить зеленый горошек, заправить майонезом, смешанным со сметаной, и украсить зеленью. Посолить, поперчить по вкусу. Если в состав салата входит картофель, его следует нарезать и добавлять в последнюю очередь, так как картофель портится быстрее всех других овощей.
рецепт Салат из овощей и мяса прислал шеф-повар Галина Печерская
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Татарская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочный сок с грейпфрутом и персиком
- 1 маленькое красное яблоко
- 2 персика, порезанных пополам, очищенных от косточки
- 1 чашка свежевыдавленного грейпфрутового сока
Пропустить через соковыжималку яблоки и персики. Перемешать с грейпфрутовым соком и подавать.
Лимонный рулет
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 банка сгущёнки
- 2 лимона
- Сода на кончике ножа
Вам понадобится:
Мясорубка
Противень
2 миски
калька
Берете миску и смешиваете в ней банку сгущёнки и стакан муки. Мешаете примерно 3 минуты. На кончике ножа берете соду и высыпаете туда и мешаете ещё 1 минуту. После этого оставляете эту массу.
Берете лимоны и нарезаете их на относительно небольшие кусочки.
Включаете мясорубку и поочереди кидаете дольки лимона и сахар в другую миску. В это время разогреваете плиту на 200градусов.
Достаете противень и кладете на него кальку, предварительно вырезаную по размерам противеня. На нее равномерно выливаете тесто и ставите в духовку до образования тоненькой корочки. Вот здесь нужно не передержать тесто в духовке, иначе потом не закатаешь.
Достаешь противень, берешься за кальку и переворачиваете этот блин вверх ногами, так, чтобы калька оказалась вверху.
Очень быстро и равномерно намазываете этот блин массой из лимонов и сахара которую вы сделали заранее и заворачиваете как рулет. Ставите противень в духовку примерно на 20 минут и рулет готов.