Салат из овощей-4

Необходимо:

  • 1,5 кг помидоров,
  • 0,7 кг моркови,
  • 1,5 кг перца,
  • 0,7 кг огурцов,
  • по 0,3 кг лука, зелени петрушки и укропа,
  • 1,5 ст. 9% уксуса,
  • 1 стакан сахара,
  • соль по вкусу,
  • по 1 ст. л. растительного масла на 1/2 л банку.

Овощи порезать произвольно, можно соломкой, полукольцами или кубиками. Морковь на крупную терку. Пастеризовать 10 минут.

рецепт Салат из овощей-4 прислал шеф-повар Ольга Ислантьева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из белокочанной капусты с абрикосами

  • капуста
  • абрикосы
  • майонез
  • сливки


Нашинковать 300 г свежей белокочанной капусты, смешать с нарезанными абрикосами (1 стакан), заправить майонезом (1/2 стакана), перемешанным со сливками (1/2 стакана).


Сальник

  • крупа гречневая 400
  • печень говяжья 200
  • лук репчатый 120
  • морковь 100
  • сало 40
  • яйцо 1 шт.
  • сало (шпик) 400
  • соль.


Печень поджаривают с мелко нарезанным луком и морковью,добавляют рассыпчатую гречневую кашу, пассированный лук,рубленые вареные яйца, сало и сырые яйца. Массу кладут на пласт нутряного сала, изделию придают овально-округлую форму,обжаривают и запекают в жарочном шкафу.