Салат из овощей-5
- 500 г фасоли
- 500 г лука
- 500 г перца,
- 500 г цуккини
- 500 г соленых огурцов
- 500 г помидоров,
- 1 л воды
- неполная ст. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. лимонной кислоты
- черный перец
- гвоздичный перец
- укроп
- чеснок
Лук и цуккини нарежьте кружочками, перец - полосками, фасоль - более мелкими кусочками и все это отварите. Огурцы нарежьте кружочками, помидоры - ломтиками. Вскипятите воду, подсолите,
добавьте сахар и кислоту. Этим горячим рассолом залейте банки,
заполните их, не утрамбовывая, приготовленными овощами. Добавьте рассол (овощи должны быть им залиты полностью). В каждую банку добавьте по 1 зубчику чеснока, 2-3 горошины черного перца,
гвоздики и укропа. Банки пастеризуйте в течение получаса.
рецепт Салат из овощей-5 прислал шеф-повар МАРИЯ
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Креветки для гурмана
- 500 г варено-мороженных креветок
Креветки обладают своим неповторимым вкусом и ароматом которые нельзя перебивать ни чесноком, ни пряной зеленью. Человек попробовавший креветки бес приправ уже не будет мешать их с чем-то!
Пакет варено мороженных креветок быстро размораживаеш под горячей водой или в микровейке сливаете житкость и получаете нежный ароматный продукт готовый к употреблению сохранивщий свой неповторимый аромат.
Клецки картофельные с грибами
- 1 кг картофеля
- 500 г грибов
- 100 г шпика
- 2 ст л тертого сыра
- 2 ст л сметаны
- мука
- 1 ст л рубленого зеленого лука
- 0.5 ст молока
- соль
Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде.
Подавать с соусом из жареного шпика, лука и тертого сыра,сметаной.